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1动物检疫的作用畜牧业迅速发展中,不仅要重视畜牧业的发展规模,还应该重视养殖过程中的管理方式和畜类的养殖技术,最重要的是要重视畜产品质量安全,确保相关动物产品符合标准要求,为消费者提供高质量的畜产品,近几年,我国畜产品质量安全工作面临较大问题,笔者认为动物检疫在畜产品质量安全中的作用主要有两个方面。