故乡的三腊菜

来源 :吉林农业:下半月 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fang19902009
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我的家乡在施耐庵故里江苏大丰市白驹镇,相传施耐庵写《水浒传》时日日以三腊菜佐餐,一碟三腊菜进口,麻辣鲜香穿肠而过,施耐庵一顿无此菜不欢。赞其为“开胃通窍三腊菜”。
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