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为了在这种极度寒冷的环境中生存，必须摄取大量的脂肪和蛋白质以维持身体运转。当地人最常吃的食物是烤制的马肉和冰冻的生马肝，一天三顿加上夜宵都是吃肉，用不了几天，你就会觉得身体里似乎有一匹烈马在奔腾。
北极圈附近不乏世界名城，如雷克雅未克、摩尔曼斯克、特罗姆瑟、安科雷奇、努克，全是地道的“寒都”，但全球最寒冷的城市却是俄罗斯西北利亚的雅库茨克。雅库茨克是俄罗斯雅库特自治共和国的首府，距北冰洋极近，是萨哈共和国的科学、文化和经济中心，建于1632年。从莫斯科到雅库茨克市距离为8468公里。由于雅库茨克市建于永久冻土层上，因此有“冰城”之称。笔者最近抱着极大的好奇走进了冰天雪地的“世界寒都”——雅库茨克。
美丽的“冰城”
位于世界上最长河流之一勒拿河岸边的雅库茨克，冬季的平均温度可达零下40摄氏度，低温所形成的寒雾笼罩着整座城市。雅库茨克这个名称可谓强韧的代名词。西伯利亚的极寒天气众所周知，但对于在雅库茨克生活的居民来说，零下40摄氏度就如微风一样。雅库茨克资源富足，当地人很自豪地声称，他们有足够多的湖泊河流，每个人都可以分到一个；元素周期表中的每个元素都能在当地找到。俄罗斯所有钻石和大部分黄金都是在雅库特开采的。根据当地的传说，上帝当初飞往全世界，分发财富和自然资源，但当上帝来到雅库特后，因为天气如此之冷，致使手被冻麻，手里的东西全都掉了下来！尽管气候条件极端，雅库茨克的人口却已达到20万，而且还在不断增长。在俄国征服远东之前，萨哈共和国的土著基本都是半游牧民族，以放牧驯鹿为生。雅库茨克有许多景点可以帮助游客了解这一地区独特的历史，景点大都位于市区内，可以方便地步行游览。
经过漫长的陆上旅行来到雅库茨克后，如果想喝杯咖啡休息一下，那就在乔纳森咖啡馆开始第一天的游览吧。接下来，沿雅罗斯拉夫大街向南走，在库拉科夫大街右转前往猛犸象博物馆。雅库茨克的地下冻土层保存下了许多游荡至西伯利亚地区的猛犸象遗骸。博物馆中展览着猛犸象的骨骼以及这些古老哺乳动物的标本。在与之相邻的考古学和人种学博物馆内可以体会到萨哈共和国原住民的文化和生活。随后，从库拉科夫大街向东，在列宁大街左转，可以参观一下地区博物馆，里面展出着与当地自然和早期俄罗斯定居点有关的展品。还可以选择沿列宁大街继续前行，在基洛夫大街左转去霍姆斯博物馆。霍姆斯，亦称为口弦，是一种亚洲文化中盛行的小型乐器。表演者用牙齿或嘴唇叼住口弦的框架，拨动里面的簧片，通过调节口中的气流或是面部轮廓来变幻音调。
从基洛夫大街向东南走，前往列宁广场和雅库茨克市旧城区悠闲漫步，一并享用午餐。要想品尝典型的雅库特美食，可以沿途去柯梅洛克餐馆，或是在列宁大街左转，去塔梅尔兰餐馆品尝蒙古烤肉和肉串。当夜幕降临时，可以考虑在城外打一辆出租车，去乔丘尔木兰餐馆，不但能欣赏到雅库茨克的夜景，还能品尝到鱼肉或者驯鹿肉这样的雅库特特色丰盛晚餐。还可以留在镇上观看萨哈剧院的演出。
冬季在雅库茨克采风，有很多别具一格的乐趣——冬天人呼出气之后，可听到立即变成冰碴的声音，鱼从河里捞上来即如石头之硬，小鱼可当冰棍来吃；汽车轮胎走不多久就颠裂了，钢铁如冰一样的脆而易折，人造革鞋底在户外十几分钟破裂，戴眼镜绝对是一件大冒险的事，金属框会粘到脸颊上，当取下眼镜时，很可能会连带撕下一块肉，尸体埋在活动土层以下永不腐烂，几万年前的猛犸尸体出土时新鲜如初……土著的雅库茨克人属于突厥人的部属，有亚洲人的特征，所说的语言有很多喉音和牛吼般的元音。雅库人对自己周围的世界和大自然极为崇敬，因为他们知道自然的力量是多么强大，但是寒冷本身对他们的传统影响不大。不管怎样，这里的寒冷因为没有风而并不可怕，在零下40度的时候，人们还是喜欢走着去工作。
奥伊米亚康小镇
从雅库茨克地区下行几百英里就到了奥伊米亚康小镇，该镇是知名的“冷极”，就是在这里曾经记录到了有人居住地区的最低温度——零下71.2度。奥伊米亚康小村庄是世界上唯一一个在如此低温下还有人正常居住和工作的地方，雅库茨克的冬天气温大多正常降至零下60℃左右，夏天最热可达40℃，温差100℃。这就是雅库茨克。
当地报社朋友菲德若夫说，“在冷战年代，我们曾经这样开玩笑：如果西方想消灭我们，我们不需要扔原子弹，只要把暖气关上几个小时就可以了。”这样的气候条件对建筑来说也是一场噩梦。
奥伊尔米亚康小镇坐落在两山之间的峡谷中。这片美丽的山谷充分展现了西伯利亚地区受高气压控制下的极度寒冷。寒风不会吹落树上的雪花，天空高远湛蓝晶莹剔透，薄薄的白雾在身边缭绕。当地居民的木屋都搭建在这片永久冻土上，屋内的热气逐渐使冻土层软化，因此整条街上的房子看上去都像东倒西歪似的。在这里，你所携带的装备根本无法使用；眼镜冻碎了，水笔凝结了，厚厚的羽绒服穿在身上就像一张纸一样难以御寒。你必须像当地人一样重新武装自己：穿戴上鼬皮服、羊皮大衣、浣熊皮的帽子和驯鹿皮靴。
在学校里，孩子们整个冬天都在室外玩耍，除非气温低于零下60摄氏度，学校是不会停课的。令人难以置信的是，在这个世界上最寒冷的地方竟有冬泳俱乐部。砸开厚达半米的冰层，跳进刺骨的冰水，那滋味儿真是難以言喻。不到一分钟，皮肤就像长在了别人身上，大脑一片空白，如同中风一般。为了在这种极度寒冷的环境中生存，必须摄取大量的脂肪和蛋白质以维持身体运转。当地人最常吃的食物是烤制的马肉和冰冻的生马肝，一天三顿加上夜宵都是吃肉，用不了几天，你就会觉得身体里似乎有一匹烈马在奔腾。这个地区有个特殊的自然现象，海拔越高的地方气温越高，这似乎并不符合大气物理学的一条基本准则，就连很有经验的气象学家也很难做出准确的解释。在这种极其寒冷的地方，狩猎活动变得十分简单，只须在哺乳动物出没的地方设下陷阱就行了，根本用不着蹲守和察看。这里的气温比家用冰箱的冷冻室温度低得多，落入陷阱的动物如同被放进了冷藏库，几个月都不会解冻，其天然保鲜的效果非常理想。
神秘的雅库特人
雅库特民族是俄罗斯的少数民族。雅库特人自称萨哈人，主要分布在雅库特自治共和国。勒拿河发源于贝加尔湖畔的雪峰，流经东西伯利亚茂密的原始森林，最后流入北冰洋拉普捷夫海。举世闻名的“冰城”雅库茨克就坐落在勒拿河畔。过去雅库特人主要从事半定居的游牧业，饲养马、鹿等。19世纪后半叶大批人改事农业，种植大麦、小麦、燕麦、马铃薯和蔬菜。有些地区还从事狩猎和捕鱼。手工业有铁器和毛皮加工等。十月革命后，工农业有一定发展。工业有金刚石、黄金、锡、锑等金属开采和木材加工。
萨哈人的早期历史很少传世，虽然叙述诗故事可追溯到西元10世纪。他们的语言在突厥语族中显得比较特殊。而在族人逐渐的减少，许多雅库特人的词语已经无法了解其确切意思。雅库特人原信仰萨满教，但18世纪被俄罗斯人征服后，多数改信东正教。但仍有少数人始终坚持其萨满教的原始信仰。对此，当地人其实东正教、萨满教都信的，包括当地的俄罗斯人也是。大部分雅库特人原本过半游牧的生活，冬季住处是覆土的圆木小屋，搭起圆锥形桦树皮帐幕的夏季营地位于牧场或过冬乾草出处附近。经由同化的过程，许多南方萨哈人转向耕种，而较北的萨哈人从埃文克人那里引进驯鹿养殖。因铁器而大大闻名的萨哈人也制陶，这是历史上西伯利亚各部落中独一无二的事业。
尽管北极地气候恶劣，雅库特人仍一直保持著以牛、马、驯鹿养殖为基础的经济活动。乳品在他们的饮食中有重要地位。对于雅库特人来说，最重要的还是雅库特马，这种身材矮小披着长毛的马是雅库特独有的，经过漫长时间的进化，它们已经能适应这里奇寒的气候。也正是这群独特的生物，给这片极为寒冷的“冰城”赋予了独特的活力。
北极圈附近不乏世界名城，如雷克雅未克、摩尔曼斯克、特罗姆瑟、安科雷奇、努克，全是地道的“寒都”，但全球最寒冷的城市却是俄罗斯西北利亚的雅库茨克。雅库茨克是俄罗斯雅库特自治共和国的首府，距北冰洋极近，是萨哈共和国的科学、文化和经济中心，建于1632年。从莫斯科到雅库茨克市距离为8468公里。由于雅库茨克市建于永久冻土层上，因此有“冰城”之称。笔者最近抱着极大的好奇走进了冰天雪地的“世界寒都”——雅库茨克。
美丽的“冰城”
位于世界上最长河流之一勒拿河岸边的雅库茨克，冬季的平均温度可达零下40摄氏度，低温所形成的寒雾笼罩着整座城市。雅库茨克这个名称可谓强韧的代名词。西伯利亚的极寒天气众所周知，但对于在雅库茨克生活的居民来说，零下40摄氏度就如微风一样。雅库茨克资源富足，当地人很自豪地声称，他们有足够多的湖泊河流，每个人都可以分到一个；元素周期表中的每个元素都能在当地找到。俄罗斯所有钻石和大部分黄金都是在雅库特开采的。根据当地的传说，上帝当初飞往全世界，分发财富和自然资源，但当上帝来到雅库特后，因为天气如此之冷，致使手被冻麻，手里的东西全都掉了下来！尽管气候条件极端，雅库茨克的人口却已达到20万，而且还在不断增长。在俄国征服远东之前，萨哈共和国的土著基本都是半游牧民族，以放牧驯鹿为生。雅库茨克有许多景点可以帮助游客了解这一地区独特的历史，景点大都位于市区内，可以方便地步行游览。
经过漫长的陆上旅行来到雅库茨克后，如果想喝杯咖啡休息一下，那就在乔纳森咖啡馆开始第一天的游览吧。接下来，沿雅罗斯拉夫大街向南走，在库拉科夫大街右转前往猛犸象博物馆。雅库茨克的地下冻土层保存下了许多游荡至西伯利亚地区的猛犸象遗骸。博物馆中展览着猛犸象的骨骼以及这些古老哺乳动物的标本。在与之相邻的考古学和人种学博物馆内可以体会到萨哈共和国原住民的文化和生活。随后，从库拉科夫大街向东，在列宁大街左转，可以参观一下地区博物馆，里面展出着与当地自然和早期俄罗斯定居点有关的展品。还可以选择沿列宁大街继续前行，在基洛夫大街左转去霍姆斯博物馆。霍姆斯，亦称为口弦，是一种亚洲文化中盛行的小型乐器。表演者用牙齿或嘴唇叼住口弦的框架，拨动里面的簧片，通过调节口中的气流或是面部轮廓来变幻音调。
从基洛夫大街向东南走，前往列宁广场和雅库茨克市旧城区悠闲漫步，一并享用午餐。要想品尝典型的雅库特美食，可以沿途去柯梅洛克餐馆，或是在列宁大街左转，去塔梅尔兰餐馆品尝蒙古烤肉和肉串。当夜幕降临时，可以考虑在城外打一辆出租车，去乔丘尔木兰餐馆，不但能欣赏到雅库茨克的夜景，还能品尝到鱼肉或者驯鹿肉这样的雅库特特色丰盛晚餐。还可以留在镇上观看萨哈剧院的演出。
冬季在雅库茨克采风，有很多别具一格的乐趣——冬天人呼出气之后，可听到立即变成冰碴的声音，鱼从河里捞上来即如石头之硬，小鱼可当冰棍来吃；汽车轮胎走不多久就颠裂了，钢铁如冰一样的脆而易折，人造革鞋底在户外十几分钟破裂，戴眼镜绝对是一件大冒险的事，金属框会粘到脸颊上，当取下眼镜时，很可能会连带撕下一块肉，尸体埋在活动土层以下永不腐烂，几万年前的猛犸尸体出土时新鲜如初……土著的雅库茨克人属于突厥人的部属，有亚洲人的特征，所说的语言有很多喉音和牛吼般的元音。雅库人对自己周围的世界和大自然极为崇敬，因为他们知道自然的力量是多么强大，但是寒冷本身对他们的传统影响不大。不管怎样，这里的寒冷因为没有风而并不可怕，在零下40度的时候，人们还是喜欢走着去工作。
奥伊米亚康小镇
从雅库茨克地区下行几百英里就到了奥伊米亚康小镇，该镇是知名的“冷极”，就是在这里曾经记录到了有人居住地区的最低温度——零下71.2度。奥伊米亚康小村庄是世界上唯一一个在如此低温下还有人正常居住和工作的地方，雅库茨克的冬天气温大多正常降至零下60℃左右，夏天最热可达40℃，温差100℃。这就是雅库茨克。
当地报社朋友菲德若夫说，“在冷战年代，我们曾经这样开玩笑：如果西方想消灭我们，我们不需要扔原子弹，只要把暖气关上几个小时就可以了。”这样的气候条件对建筑来说也是一场噩梦。
奥伊尔米亚康小镇坐落在两山之间的峡谷中。这片美丽的山谷充分展现了西伯利亚地区受高气压控制下的极度寒冷。寒风不会吹落树上的雪花，天空高远湛蓝晶莹剔透，薄薄的白雾在身边缭绕。当地居民的木屋都搭建在这片永久冻土上，屋内的热气逐渐使冻土层软化，因此整条街上的房子看上去都像东倒西歪似的。在这里，你所携带的装备根本无法使用；眼镜冻碎了，水笔凝结了，厚厚的羽绒服穿在身上就像一张纸一样难以御寒。你必须像当地人一样重新武装自己：穿戴上鼬皮服、羊皮大衣、浣熊皮的帽子和驯鹿皮靴。
在学校里，孩子们整个冬天都在室外玩耍，除非气温低于零下60摄氏度，学校是不会停课的。令人难以置信的是，在这个世界上最寒冷的地方竟有冬泳俱乐部。砸开厚达半米的冰层，跳进刺骨的冰水，那滋味儿真是難以言喻。不到一分钟，皮肤就像长在了别人身上，大脑一片空白，如同中风一般。为了在这种极度寒冷的环境中生存，必须摄取大量的脂肪和蛋白质以维持身体运转。当地人最常吃的食物是烤制的马肉和冰冻的生马肝，一天三顿加上夜宵都是吃肉，用不了几天，你就会觉得身体里似乎有一匹烈马在奔腾。这个地区有个特殊的自然现象，海拔越高的地方气温越高，这似乎并不符合大气物理学的一条基本准则，就连很有经验的气象学家也很难做出准确的解释。在这种极其寒冷的地方，狩猎活动变得十分简单，只须在哺乳动物出没的地方设下陷阱就行了，根本用不着蹲守和察看。这里的气温比家用冰箱的冷冻室温度低得多，落入陷阱的动物如同被放进了冷藏库，几个月都不会解冻，其天然保鲜的效果非常理想。
神秘的雅库特人
雅库特民族是俄罗斯的少数民族。雅库特人自称萨哈人，主要分布在雅库特自治共和国。勒拿河发源于贝加尔湖畔的雪峰，流经东西伯利亚茂密的原始森林，最后流入北冰洋拉普捷夫海。举世闻名的“冰城”雅库茨克就坐落在勒拿河畔。过去雅库特人主要从事半定居的游牧业，饲养马、鹿等。19世纪后半叶大批人改事农业，种植大麦、小麦、燕麦、马铃薯和蔬菜。有些地区还从事狩猎和捕鱼。手工业有铁器和毛皮加工等。十月革命后，工农业有一定发展。工业有金刚石、黄金、锡、锑等金属开采和木材加工。
萨哈人的早期历史很少传世，虽然叙述诗故事可追溯到西元10世纪。他们的语言在突厥语族中显得比较特殊。而在族人逐渐的减少，许多雅库特人的词语已经无法了解其确切意思。雅库特人原信仰萨满教，但18世纪被俄罗斯人征服后，多数改信东正教。但仍有少数人始终坚持其萨满教的原始信仰。对此，当地人其实东正教、萨满教都信的，包括当地的俄罗斯人也是。大部分雅库特人原本过半游牧的生活，冬季住处是覆土的圆木小屋，搭起圆锥形桦树皮帐幕的夏季营地位于牧场或过冬乾草出处附近。经由同化的过程，许多南方萨哈人转向耕种，而较北的萨哈人从埃文克人那里引进驯鹿养殖。因铁器而大大闻名的萨哈人也制陶，这是历史上西伯利亚各部落中独一无二的事业。
尽管北极地气候恶劣，雅库特人仍一直保持著以牛、马、驯鹿养殖为基础的经济活动。乳品在他们的饮食中有重要地位。对于雅库特人来说，最重要的还是雅库特马，这种身材矮小披着长毛的马是雅库特独有的，经过漫长时间的进化，它们已经能适应这里奇寒的气候。也正是这群独特的生物，给这片极为寒冷的“冰城”赋予了独特的活力。