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化学修饰已成为改进酶的物理化学性能、提高其生物活性的有效方法。着重介绍化学修饰酶的研究与进展,主要内容包括小分子修饰、定点突变和化学修饰结合技术、辅因子引入。综述了各种化学修饰方法的原理。
酶化学修饰的研究进展
【摘 要】
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化学修饰已成为改进酶的物理化学性能、提高其生物活性的有效方法。着重介绍化学修饰酶的研究与进展,主要内容包括小分子修饰、定点突变和化学修饰结合技术、辅因子引入。综
【机 构】
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青岛科技大学化工学院
【出 处】
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山东化工
【发表日期】
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2014年01期
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