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介绍加强椰子科技国际合作交流的背景及中国椰子科技国际合作概况，分析中国椰子产业缺乏具有国际竞争和科技含量高的椰子深加工产品，缺乏高层次椰子科技国际合作交流的人才，缺乏与国外科研机构合作开发较大的椰子产业的科研项目等我国椰子科技国际合作存在的问题，针对以上问题对中国椰子科技国际合作交流的进一步发展提出了建议。