在老区老字号企业广东嘉士利食品集团有限公司里，有一群“特别的员工”，说起来令人感慨，令人肃然起敬。
　　说他们是“特殊员工”，乃因与其他人有点不一样，上班时间没有一般员工那么严格。他们得到的待遇也不一样，逢年过节公司下发礼品总比其他员工多，向他们慰问也比其他员工多。这是一些什么人？
　　眼前这位员工叫方泳权，今年33岁。他特殊在哪里？是他先天有残疾，他的妻子李洁美也同样有残疾。方泳权虽然耳聋，但心境清晰得很。笔者与他交流的时候，他用笔回答。
　　方泳权是开平市塘口镇人，因家贫和先天有残疾，只读过6年书，但字写得很工整。问他，入职嘉士利9个月了，习惯么？他用笔连写，不错，不错。他告诉笔者，因近年来母亲有病，妻子就请假在家里照顾老人。入职嘉士利后，公司替他们办理了社保，收入稳定。而今，方泳权一家不但一举脫贫，而且还有了积蓄。
　　另一个左手残疾的1990年出生的韦叶媚，是2011年入职的，他被安排为文员，工作很努力，经常受到公司表扬。
　　说到关照公司残疾人，人们更会提及弱智三级的余雪波的事。余雪波原籍台山广海，父亲在其年幼时已经去世，无兄弟姐妹，年幼时因高烧导致脑膜炎，智力一直存留年在6岁之间，与83岁老母亲相依为命。其母在嘉士利退休，退休工资有2000元，由于患有高血压，类风湿关节疼痛，需要长期服药，导致入不敷出，生活艰难。自2007年7月入职公司后，余雪波月平均收入1600元，公司又替他办了社保，家庭一举脱贫。据了解，先后进入嘉士利的31位残疾人，在公司帮助下陆续脱贫，脱贫率达9成以上。
　　嘉士利老板认为，对于身体障碍的朋友，无论是家属或是亲戚朋友，都要试着帮助他们建立正确的观念，让他们明白，自己除了外表的缺陷，其它和一般人并没有什么差别，仍然能够拥有健全的人生观，并不需要自卑。嘉士利相关人员很明白这个道理。包装车间主任告诉笔者，对去年10月进入车间的包括方泳权在内的三个残疾人，整个车间都形成共识，齐心协力在工作上帮助他们，生活上努力提供方便。有什么困难，只要说一声，周围的职工都会向他们嘘寒问暖，提供帮助。过年过节，集团党委、工会都会派人慰问。方泳权等在嘉士利工作很开心，而他們工作也很认真。
　　说起嘉士利招收关心残疾人的事，公司员工都对公司董事局主席黄铣铭翘首称赞。黄铣铭从2007年独资收购嘉士利起，就指示公司人事部门不拘一格招收一些残疾人入职。10年间，全公司先后招入31人。2017年6月，黄铣铭专门与公司的党委、人事部门商量，作为有担当的民企，需要为社会分担一些责任。他亲自邀来了开平市委主管此工作副书记和开平市残联、妇联主任，请他们协助按全市现有残疾人百分之十的比例，选择残疾人入职嘉士利工作。黄先生这一举措得到了开平市领导的肯定与赞扬。开平市妇联残联通过层层动员，下乡入户了解，首批将方泳权等人送进了嘉士利，开启了上市公司大幅安排残疾人就业的序幕。
　　嘉士利集团党委书记余国雄告诉笔者，作为一个制度，嘉士利会坚持吸收残疾人入职，让爱的奉献在残疾人群中高唱起来。