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芋为天南星科芋属多年生块茎植物，常作一年生栽培。芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70％，还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。传统医学认为，芋头性甘、辛、平，
芋软腐病综合防治技术
【摘 要】
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芋为天南星科芋属多年生块茎植物，常作一年生栽培。芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70％，还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维
【机 构】
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福建省福安市农业局
【出 处】
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上海蔬菜
【发表日期】
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2012年4期
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