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最近,印度塔帕大学的科研人员对土生克雷伯菌产生的一种细胞外生物高聚物作为凝聚剂清除家禽废水中沙门菌的效果进行了评估。他们将这种提纯的生物高聚物用于含3cfu沙门菌的废水中。结果显示,2mg/L的提纯物可在环境温度下30min内完全处理80.3%的沙门菌。并且,研究还发现,该生物高聚物具有非常良好的凝聚活性(90%),效果好于其他合成凝聚剂。荧光原位杂交和激光共聚焦扫描显微结果显示该生物凝聚剂清除沙门菌的原理是多孔的空间分布结构将细菌包埋在凝聚基质中。多项检测分析的结果表明,这种生物凝聚物属于多糖。