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2005年2月26日李锦记117周年创业纪念日活动于广东新会圆满举行。这次活动盛况空前,共邀请了7000多名海内外的嘉宾及员工参与;更邀请世界中国烹饪联合会名誉会长、中国烹饪协会名誉会长姜习先生,世界中国烹饪联合会会长、中国烹饪协会名誉会长张世尧先生、中国烹饪协会会长苏秋成先生、世界中国烹饪联合会秘书长、中国烹饪协会常务副会长杨柳女士莅临参与.