【摘 要】
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一起由食用压肉引起的食物中毒朱邦华,张传宝1994年4月4日在徐州市居民区发生一起由本区居民(有健康证及卫生许可证)出售压肉(碎肉挤压成型,蒸熟)引起5户21人中毒的严重事件,其中年龄最大的64岁
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一起由食用压肉引起的食物中毒朱邦华,张传宝1994年4月4日在徐州市居民区发生一起由本区居民(有健康证及卫生许可证)出售压肉(碎肉挤压成型,蒸熟)引起5户21人中毒的严重事件,其中年龄最大的64岁,最小的年仅3岁。主要临床症状:进食后3~5小时左右开...
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