【摘 要】
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采用超声波法提取啤酒花中总多糖。采用正交试验设计,以总多糖含量为评价指标进行实验。最佳提取工艺为:超声提取2次,加12倍量的水,每次40min,超声功率为160W。本提取工艺合
【机 构】
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新疆维吾尔自治区第一济困医院药剂科,新疆医科大学中医学院中药系,
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采用超声波法提取啤酒花中总多糖。采用正交试验设计,以总多糖含量为评价指标进行实验。最佳提取工艺为:超声提取2次,加12倍量的水,每次40min,超声功率为160W。本提取工艺合理,啤酒花中总多糖提取率较高。
Extraction of Total Polysaccharide from Hops by Ultrasonic Method. Orthogonal experiment design was used to evaluate the total polysaccharide content. The best extraction process: ultrasonic extraction 2 times, plus 12 times the amount of water, each 40min, ultrasonic power of 160W. The extraction process is reasonable, hops total polysaccharide extraction rate higher.
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