【摘 要】
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对最近分离到的一株能合成维生素C前体-2-酮基-L-古龙酸(2-KGA)的新产酸菌V6生物学和分子生物学特性进行了初步研究.该菌株为革兰氏阴性菌,细胞为短杆状,菌体大小为0.8-1.0&#
【机 构】
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中国科学院沈阳应用生态研究所,中国科学院武汉病毒所
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对最近分离到的一株能合成维生素C前体-2-酮基-L-古龙酸(2-KGA)的新产酸菌V6生物学和分子生物学特性进行了初步研究.该菌株为革兰氏阴性菌,细胞为短杆状,菌体大小为0.8-1.0×0.4-0.6μm,菌落为淡黄色,好氧,最适生长温度为28～30℃,最适pH为7.0～7.8,GC mol%含量为53.1%,不含质粒,能氧化葡萄糖、山梨醇和山梨糖合成2-KGA.16S rDNA同源性分析发现,该产酸菌与以前报道的能合成2-KGA的三个属Ketogulonigenium属、Gluconobact
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