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零食只是路边摊五毛钱一包的辣条？功能饮料Monster Energy、希腊酸奶Chobani、咖啡品牌绿山,都用百亿市值击破了笼罩在这个行业的成见。因为少食多餐概念的推广,零食正在逐年蚕食正餐,成为一、二级市场中最受人追捧的企业。标准普尔500指数成分股中,十年来股价涨幅最大的并不是苹果,也不是Salesforce,而是Monster Energy这家生产功能性饮料的企业。