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瘦肉精属于违禁药物,某些人为经济利益的驱使而生产和使用该产品,给食品的安全和消费者带来潜在的危害,认识其理化特性、临床症状,制定预防措施对于保障人民健康是十分必要的.
瘦肉精的危害及其预防措施
【摘 要】
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瘦肉精属于违禁药物,某些人为经济利益的驱使而生产和使用该产品,给食品的安全和消费者带来潜在的危害,认识其理化特性、临床症状,制定预防措施对于保障人民健康是十分必要的
【机 构】
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黑龙江完达山乳业集团
【出 处】
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黑龙江八一农垦大学学报
【发表日期】
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2003年3期
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