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桑产业是传统农业的代表,曾经桑与农并称为农桑,桑与蚕为共生体并称蚕桑,成为农业文明古国的耀眼明珠,形成了独特的蚕桑历史文化。随着茧丝产业的衰落,桑产业也面临新的机遇与挑战。立桑为业,拓展提升引起业界共鸣,桑产业多元化、生态型成为发展方向,业界在桑资源综合利用进行了探索和创新。桑从特种经济作物向大农业作物转型,对其自然逻辑、经济逻辑、社会逻辑的演变进行浅析。