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在畜产品由增量型向提质增效型转型的新常态下,畜产品检验检测工作面临着前所未有的机遇与挑战。文章从市场活力、创新发展、消费需求等方面分析了畜产品安全检验检测工作的新机遇,从畜产品的需求增量、质量要求、监管难度、技术手段等方面分析了畜产品安全检验检测工作的新挑战,并提出了畜产品检验检测工作发展和进步的新措施。