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以亚硒酸钠和党参多糖为原料合成硒化党参多糖，电感耦合等离子体质谱法（ICP—MS）测定其中硒的质量分数为25．92mg·g^-1。利用紫外-可见光谱、红外光谱两种表征手段对其结构进行了表征，证实了硒化党参多糖的合成。采用邻二氮菲-Fe^2＋氧化法和邻苯三酚自氧化法测定硒化党参多糖的抗氧化能力，结果表明，在实验设置的质量浓度范围内，硒化党参多糖的抗氧化能力随着质量浓度的增加而增加，且高于党参多糖。2．0mg·mL^-1的党参多糖和硒化党参多糖对超氧阴离子自由基的清除率分别为47．05％和