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食盐爆锅可防癌
食盐爆锅可防癌
来源 :山区开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户:MUNICH2009
【摘 要】
:
食油中或多或少含有黄曲霉素,这是一种较强的诱癌致癌物。据有关资料,如用含微量黄曲霉素的油炒菜,癌症的发病率比平时高出30%,除去食油中黄曲霉素的方法是
【作 者】
:
季男
【出 处】
:
山区开发
【发表日期】
:
1990年3期
【关键词】
:
黄曲霉素
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食油中或多或少含有黄曲霉素,这是一种较强的诱癌致癌物。据有关资料,如用含微量黄曲霉素的油炒菜,癌症的发病率比平时高出30%,除去食油中黄曲霉素的方法是
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