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<正> 一项新的研究表明,高碳水化合物饮食不仅仅是增大腰围,还有可能增高罹患乳腺癌的危险性。科学家们发现,与进食较少的淀粉和糖类食物者相比,摄入大量的碳水化合物的墨西哥妇女发生乳腺癌的几率可能是前者的2倍以上。专家们对此解释说,新的研究结果并不意味着摄取大量的肉类、干酪或脂肪类膳食是安全和健康