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渤海鱼类及几种畜禽肌肉中的无机元素含量
渤海鱼类及几种畜禽肌肉中的无机元素含量
来源 :现代仪器 | 被引量 : 0次 | 上传用户:s5871212
【摘 要】
:
测定渤海的8种鱼类的以及4种家畜家禽肌肉中的22种无机元素的含量,并进行比较.
【作 者】
:
吴跃英
李明德
【机 构】
:
南开大学中心实验室,南开大学动物学与发育生物系
【出 处】
:
现代仪器
【发表日期】
:
2005年3期
【关键词】
:
无机元素含量
肌肉
鱼类
渤海
种畜禽
Fishes in Bohai seaDomestic animals and fowls Mineral elemen
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测定渤海的8种鱼类的以及4种家畜家禽肌肉中的22种无机元素的含量,并进行比较.
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