【摘 要】
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通过比较超临界CO2提取葵花子油的均匀设计实验和微波、超声波诱导提取葵花子油的正交实验结果,考察影响提取的主要因素,寻求最佳萃取工艺。超临界CO2萃取最佳工艺条件为:压
【基金项目】
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国家“863”资助项目(2001AA514090和2003AA214061)
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通过比较超临界CO2提取葵花子油的均匀设计实验和微波、超声波诱导提取葵花子油的正交实验结果,考察影响提取的主要因素,寻求最佳萃取工艺。超临界CO2萃取最佳工艺条件为:压力32MPa,温度32℃,CO2流量25kg/h,萃取时间80m in,得率36.45%;微波萃取最佳工艺条件为:溶剂为正己烷,物料质量与溶剂质量比例1∶3,辐射时间7m in,辐射功率720w,得率27.12%。超声波萃取最佳工艺条件为:物料质量与溶剂质量比例1∶7,溶剂为正己烷,浸泡时间18h,得率17.37%。结果表明超临界CO2萃取葵花子油品质最好,而且萃取也最高,质量最稳定。
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