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广义农业是农业、林业、牧业、副业、渔业、养殖业诸业的统称。在农药大力使用和滥用无度的情况下，食品生产安全最大隐患就是农药残留大大超过国家规定标准，严重威胁人民身体健康和生存，必须高度重视。必须从思想教育开始，从生产源头入手，在法律法规、市场、劳动力、行政监督、化肥与农药生产以及市场准入各个方面加强管理，从源头上把危害消费者健康的农药与变面孔农药看住和管好。