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生物酶法豆渣对淀粉理化性质及饼干消化特性的影响研究网络首发

来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：glx19891006

【作 者】

：

朱建宇  齐宝坤  李杨  江连洲 

【出 处】

：

食品工业科技

【发表日期】

：

2019年06期

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