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诺沃克类病毒是引起急性非细菌性胃肠炎暴发的病原之一,常通过污染的食物和水而传播.通过分子生物学技术能够从大便标本中检出该病毒.诺沃克类病毒也称为小圆结构病毒,并归类为杯状病毒成员.可分为两个不同的基因组,基因Ⅰ组(GⅠ)和基因Ⅱ组(GⅡ).诺沃克类病毒多在餐厅、护理中心、医院、学校、旅游等地爆发流行.