【摘 要】
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为迎接新世纪的来临,法国酩悦的酿酒大师从佳酿存库中选取了1900、1914、1921、1934、1943、1952、1962、1976、1983、1985、1995共11种本世纪的年份葡萄酒,酿制出了独一无
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为迎接新世纪的来临,法国酩悦的酿酒大师从佳酿存库中选取了1900、1914、1921、1934、1943、1952、1962、1976、1983、1985、1995共11种本世纪的年份葡萄酒,酿制出了独一无二的L′Esprit du Siecle(意谓“世纪精神”)。这11种年份葡萄酒各有不同的个性和特色,彼此之间亦能互补以达至浑然一体的完美境界。L′Esprit duSiecle还有一项独特之处,即经历了第三次瓶内发酵过程(一般香槟只经过两次发酵)。
In order to welcome the advent of the new century, French winemakers from the Winery selected 1900, 1914, 1921, 1934, 1943, 1952, 1962, 1976, 1983, 1985 and 1995 a total of 11 vintages of this century. The unique L’Esprit du Siecle (meaning “Century Spirit”) is produced. These 11 vintages have different personalities and characteristics, and they can complement each other to achieve the perfect realm of perfection. Another unique feature of L’Esprit duSiecle is that it undergoes a third in-bottle fermentation process (usually champagne only undergoes two fermentations).
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