【摘 要】
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采用比色法对不同温度下植物酯酶活性进行研究，结果表明：不同温度对植物酯酶活力的影响较为显著（P〈0．05）。小麦内乡188幼苗内植物酯酶是偏热性酶，但随反应温度的变化而呈偏正态分
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采用比色法对不同温度下植物酯酶活性进行研究，结果表明：不同温度对植物酯酶活力的影响较为显著（P〈0．05）。小麦内乡188幼苗内植物酯酶是偏热性酶，但随反应温度的变化而呈偏正态分布，45℃时吸光值△A达最大值，以后酯酶活性则呈下降趋势。故以45℃时植物酯酶活力最佳，且为植物酯酶测定有机磷农药残留的最佳温度。
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