为什么要“冬吃萝卜”?

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时光荏苒,岁月交替。转眼间我们已经送走了炎热缤纷的夏和凉风习习的秋,迎来了寒风凛冽的冬。在这个天寒地冻、万物蛰伏的季节里,绝大多数人都知道,应该多吃温补类的食物,诸如羊肉、猪肝、鳝鱼之类。因为此时气温很低,进食温热之品可以帮助抵御寒冷。相信不少朋友也都听过这么一句老话"冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方",这不禁使人产生疑问:生姜辛热,萝卜甘寒。
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