【摘 要】
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在社会经济快速发展下,人们生活水平得到改善,民众对于购买食材有着严格标准,更希望购买产品能够符合食品安全标准,买猪肉时能买到放心肉。对于市场上存在的生猪屠宰检疫问题
【机 构】
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广西壮族自治区百色市右江区四塘镇畜牧兽医站
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在社会经济快速发展下,人们生活水平得到改善,民众对于购买食材有着严格标准,更希望购买产品能够符合食品安全标准,买猪肉时能买到放心肉。对于市场上存在的生猪屠宰检疫问题,监督部门需要加大监管力度,让产品质量符合食品安全标准,因此应让生猪屠宰检疫工作流程规范化、标准化。一、生猪屠宰检疫工作的现状第一,未及时上报动物疫情。当发现动物出现疫情时,则应当立即向上级汇报,从而有效缓解动物疫情,使其不会扩大,若是未及时汇报上级相关部门,则会让疫情迅速蔓延,无法得到有效控制。
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