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以稻草作为食用菌培养料生产食用菌在食用菌行业早已发展起来,但缺少相应的设备。设计了一种以稻草为原料生产食用菌菌基的设备—稻草水洗撕裂机,对稻草水洗撕裂机的结构、工作原理作了介绍,对稻草水洗撕裂机的撕裂机理进行了探讨,对撕裂刀的工作过程进行了说明,建立了撕裂刀片等滑切角几何模型,并对稻草在撕裂机内的运动进行了分析。结果表明稻草水洗撕裂机结构合理、零部件设计正确、运动过程符合实际,使以稻草为原料生产食用菌成为可能。