【摘 要】
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用非完全消化法处理样品，以火焰原子吸收光谱法成功地测定了马铃薯及甘薯中的钙、镁、铁、锌。在低温下用高氯酸-硝酸（1＋3）消解样品，配制成透明的草绿色样品溶液。用La3＋作钙、镁的
【基金项目】
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国家“863”计划现代农业技术领域重大项目资助,农作物重大病害多功能广谱生防菌剂研究(2006AA10211);山东省教育厅科研计划项目(J98B01)
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用非完全消化法处理样品，以火焰原子吸收光谱法成功地测定了马铃薯及甘薯中的钙、镁、铁、锌。在低温下用高氯酸-硝酸（1＋3）消解样品，配制成透明的草绿色样品溶液。用La3＋作钙、镁的释放剂以消除化学干扰，以氯化钠作钾的消电离剂以消除电离干扰。对消解溶剂的选择、各种干扰、试液与其空白溶液物理性质的一致性进行了考察。测定结果的RSD小于3.9%，测定结果与灰化法一致，相对误差小于±2.6%。方法简便准确。
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