"掉渣儿烧饼"的冷落说明了什么

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几乎一夜间,全国许多城市大街小巷都弥漫着湖北土家烧饼的味道.花2元钱,一个黄色牛皮纸袋套着的烧饼,涂着类似杂酱的东西,咬上一口口舌生香,这就是近日风靡全国的掉渣儿烧饼.烧饼好吃不贵,"中国式批撒"的口号也颇有新意,因此刚出来时也正像刚出炉的烧饼,热烘烘的引起人们好奇,有的地方甚至要排队购买.火爆的生意着实让烧饼店的老板猛赚了一笔,也燃起不少投资者的热情.……
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