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皮埃蒙特牛原产于意大利．为肉乳兼用型品种．是世界著名的终端杂交父本品种之一。1986年由中国农业科学院（CAAS）和意大利国家农业研究委员会（CNR）签订“引进皮埃蒙特良种肉牛”的中意合作项目协议．由中国农业科学院畜牧所负责．以胚胎和冻精的形式把该牛引进我国．重点在河南南阳地区开展皮埃蒙特牛纯种的胚胎移植工作．以后分别在黑龙江、甘肃、福建、陕西等地开展了杂交改良工作．取得了较好的杂交改良效果，杂交改良实验证明．皮埃蒙特牛在我国具有很好的适应性．现在全国已经有12个省市具有皮埃蒙特牛纯种．其杂种后代遍布18