【摘 要】
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近年来，随着我国经济的高速发展，人们生活水平不断提高，消费观念由“数量型”向“质量型”转变，问题食品随之也日益突出，特别是小作坊食品更是成了问题食品的“重灾区”，食品安全问
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近年来，随着我国经济的高速发展，人们生活水平不断提高，消费观念由“数量型”向“质量型”转变，问题食品随之也日益突出，特别是小作坊食品更是成了问题食品的“重灾区”，食品安全问题日趋成为人们关注的焦点。笔者作为食品生产加工企业普查整治工作的的基层质监干部，深切地感到加强食品安全监管，坚定食品消费信心，保持食品工业健康发展，将是质监部门今后各项质监工作的重中之重，并且要坚持常抓不懈，贯彻始终。
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