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卜老桥刘记清炖牛肉店位于河北省沧州市孟村回族自治县卜老桥村南,是一家具有浓郁穆斯林风格,专营清炖牛肉的清真餐馆,迄今已20多年,因牛肉店注册了“卜落桥”商标,所以现在大家都叫它“卜落桥清炖”.
打造民族特色品牌 清真老店提档升级--孟村回族自治县食药监局帮扶卜落桥清炖牛肉店纪实
【摘 要】
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卜老桥刘记清炖牛肉店位于河北省沧州市孟村回族自治县卜老桥村南,是一家具有浓郁穆斯林风格,专营清炖牛肉的清真餐馆,迄今已20多年,因牛肉店注册了“卜落桥”商标,所以现在
【机 构】
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《食品界》编辑部
【出 处】
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食品界
【发表日期】
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2018年2期
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