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本实验研究了10种碳源和9种氮源对金针菇菌丝体生物量及多糖产量的影响。结果表明,最佳碳源为葡萄糖,最佳氮源为麸皮,最佳碳氮源配比为玉米淀粉3.0%,葡萄糖2.0%,麸皮2.0%,蛋白胨0.5%。
碳源和氮源对金针菇菌丝体生物量及多糖产量的影响
【摘 要】
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本实验研究了10种碳源和9种氮源对金针菇菌丝体生物量及多糖产量的影响。结果表明,最佳碳源为葡萄糖,最佳氮源为麸皮,最佳碳氮源配比为玉米淀粉3.0%,葡萄糖2.0%,麸皮2.0%,蛋
【机 构】
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辽宁农业职业技术学院
【出 处】
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辽宁农业职业技术学院学报
【发表日期】
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2008年03期
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