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干酪乳杆菌胞外多糖基因簇的调控基因在大肠杆菌中异源表达

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：irolu

【作 者】

：

孔令慧  周炜  王光强  夏永军  张汇  李红梅  艾连中 

【出 处】

：

食品与发酵工业

【发表日期】

：

2017年04期

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