牙鲆胚胎玻璃化冷冻及解冻过程中的温度因子与玻璃化率

来源 :海洋水产研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:LAP281482184
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为避免鱼类胚胎玻璃化冷冻过程中脱玻璃化现象发生,本文对冷冻过程中温度变化及解冻方法进行了研究。在室温13℃下,将含有玻璃化液FVS3的麦管直接投入到-196℃的液氮中,麦管内温度达到-196℃时,所用的时间为15.46±1.38S,降温速率为800℃/min。对玻璃化麦管在35~45。C水浴中解冻时间进行测定。结果显示,解冻所需时间在6.17~7.94S之间,麦管从-196℃升高到13℃的解冻速率为1500~2000℃/min。当水浴温度从37℃逐步升高到72℃时,对水浴表面蒸气温度的变化进行了
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