【摘 要】
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为确立茶叶中氢化物-原子荧光光谱法检测有机硒的含量,采用4+1混合酸将茶叶中的有机硒氧化成无机硒后测定总硒含量;用1∶1盐酸提取茶叶中的无机硒,并用4+1混合酸消解,然后测
【机 构】
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浙江科技学院生物与化学工程学院,杭州市质量技术监督检测院,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院
【基金项目】
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国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会农业标准体系专项研究项目(2012(5));浙江省质量技术监督系统科研计划项目(20110236)
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为确立茶叶中氢化物-原子荧光光谱法检测有机硒的含量,采用4+1混合酸将茶叶中的有机硒氧化成无机硒后测定总硒含量;用1∶1盐酸提取茶叶中的无机硒,并用4+1混合酸消解,然后测定无机硒含量,再通过差减法获得有机硒的含量。结果表明,有机硒的检出限为4.89μg/L,总硒加标回收率为86.74%~93.20%,相对标准偏差(RSD)为0.83%~1.79%;无机硒加标回收率为81.00%~92.88%,相对标准偏差(RSD)为1.68%~2.23%。通过采用标准物质对照,偏差在合理的范围,该方法适合茶叶中有机硒和无机硒的测定。
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