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中药及其制剂的农残超标问题已成为制约我国中药出口的重要因素之一。中药的种植、运输和生产过程都会造成中药材的农药污染。中药的农药污染随产地、药用部位、生长期、炮制方式的不同而有所不同。目前中药的农药污染已经降到一个相对比较低的水平,但有机氯类农药的检出率接近100%,部分中药超标。
我国中草药中农药残留的特点
【摘 要】
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中药及其制剂的农残超标问题已成为制约我国中药出口的重要因素之一。中药的种植、运输和生产过程都会造成中药材的农药污染。中药的农药污染随产地、药用部位、生长期、炮制
【机 构】
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浙江工商大学食品生物与环境工程学院
【出 处】
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中草药
【发表日期】
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2007年03期
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