【摘 要】
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复合维生素B的前世今生rn很久以前,药学家们发现了一种维生素.这种维生素是由一类性质不同、但都具有水溶性(即易溶于水)、并同时存在于谷胚、肝脏、酵母等食物中的水溶性维
【机 构】
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第三军医大学大坪医院营养科;第二军医大学附属长海医院营养科、临床营养中心
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复合维生素B的前世今生rn很久以前,药学家们发现了一种维生素.这种维生素是由一类性质不同、但都具有水溶性(即易溶于水)、并同时存在于谷胚、肝脏、酵母等食物中的水溶性维生素构成.由于当时条件的制约,药学家们无法将这一维生素中的各种成分分离出来,就把这类维生素统称为“复合维生素B”.因此,复合维生素B是B族维生素的复合体.
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