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期刊论文
风味似面包的水果——面包果
风味似面包的水果——面包果
来源 :厦门科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gfgtestweb
【摘 要】
:
面包总是用面粉做的,可是在南太平洋一些岛屿上的居民,他们吃的"面包"却是从树上摘下来的.人们从树上摘下成熟的面包果,放在火上烘烤到黄色时,就可食用.这种烤制的面包果,松
【作 者】
:
陈清智
【机 构】
:
厦门华侨亚热带植物引种园
【出 处】
:
厦门科技
【发表日期】
:
2005年4期
【关键词】
:
面包
风味
水果
南太平洋
可食用
面粉
黄色
烘烤
烤制
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面包总是用面粉做的,可是在南太平洋一些岛屿上的居民,他们吃的"面包"却是从树上摘下来的.人们从树上摘下成熟的面包果,放在火上烘烤到黄色时,就可食用.这种烤制的面包果,松软可口,酸中有甜,风味和面包差不多,故称之为"面包果".
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