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在国家食品工业"十五"发展规划中明确指出:要开发精米加工新产品,发展免淘米、强化米、香米及各种配制米的生产和出口[1].根据国内众多稻米加工企业的实际情况,阐述了配制米的生产方法,介绍了配制米的生产工艺流程、设备和ZMP系列新型高效配米混合器,为稻米加r企业生产配制米提供有效的生产途径和理想的配米混合设备,使稻米加工企业能生产出各种优质的配制大米,满足人们的需求.