【摘 要】
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通过基质培生菜试验，研究了3种不同有机复合肥对生菜硝酸盐、重金属及营养品质的影响。结果表明：3种有机复合肥的5个处理以有机无机复合肥处理生菜生长状况最好，增产304．5％，生物复
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通过基质培生菜试验，研究了3种不同有机复合肥对生菜硝酸盐、重金属及营养品质的影响。结果表明：3种有机复合肥的5个处理以有机无机复合肥处理生菜生长状况最好，增产304．5％，生物复合肥3个处理水平提高生菜产量89．7％～162．2％，但全有机肥使生菜减产43．4％；3种有机复合肥降低生菜硝酸盐含量37．9％-72．5％，降低生菜中Hg、Pb、Cr含量22．1％～57．1％、22．1％-58．7％、20．8％～63．2％；3种有机复合肥能提高生菜可溶性糖和Vc含量，而对氨基酸含量影响不一致。
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