为研究不同种类有机肥及其施用时间对烤烟生长发育和品质的影响,以烤烟品种K326为材料,以移栽当天单施无机肥为对照(CK),研究了不同时间配施发酵秸秆、发酵牛粪和油枯对烤烟生长发育和品质的影响。结果表明,移栽前1个月分别施发酵牛粪和发酵秸秆的2个处理烟株前期生长势显著提升,团棵期两处理烟株的株高、有效叶数分别比CK显著提高11.26%和8.32%、7.34%和5.76%;配施有机肥对大田生育期烟株光合特性影响不大;移栽前1个月分别施用发酵秸秆和油枯的处理烟叶的产量和产值增加,产量分别较CK提高4.12%和4.09%,产值分别提高6.30%和4.44%;配施发酵牛粪、秸秆和油枯均可降低烟叶烟碱含量、提高烟叶钾含量、提升烟叶的香气质和香气量、降低烟叶刺激性,有利于提高烟叶的感官质量。总体而言,配施有机肥可提高烟叶感官质量,尤其以移栽前1个月分别配施发酵秸秆和油枯效果最佳,能获得最大的经济效益和较好的烟叶品质,值得大面积推广。