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对高低两种光强(200、800μmol/m2.s)下3个台湾青枣品种(蜜丝、五千和大脆蜜)与野生毛叶枣的光合作用和叶绿素荧光特性的比较研究结果表明,两种光强下大脆蜜的光合速率和水分利用效率都显著高于蜜丝和五千,甚至达到了野生毛叶枣的水平;五千耐荫能力最强,大脆蜜最差。建议根据几个台湾青枣品种的不同光合、蒸腾、水分利用和叶绿素荧光特性,并结合果园的光照和水分条件选择适宜的品种。