大话哈尔滨

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  【图画】
  哈尔滨,一个雪花飞舞的城市,一座饱含风情的城市,一片宽容而悠远的土地。这里既有战争沧桑的印记,也有都市繁华的光影;这里既有大锅炖,也盛行欧式小酒吧;这里既有高大的建筑群,也有优雅的芦苇荡……
  走进哈尔滨,亲身感受她的文明、传统以及风情,深切体验这座城市所独有的旋律和味道。
  【解说】
  作家是一座城市的灵魂。人们常通过作家的文字了解一座城市,继而又渗透一座城市来理解一个作家的文字。哈尔滨的作家很多,如萧红、迟子建、阿成等。如果评哈尔滨的“城市代言人”,或许阿成可以高票当选。
  阿成是黑龙江人,生长、生活在哈尔滨,他笔下的哈尔滨是他对故乡的一种情感,一种记忆,一种寄托,一种怀念,一种鞭策。他用自己的经历编织城市的变迁,用独特的观察阅读城市的风景,用缜密的思考揭示城市的文化内涵。在这里,阿成不仅是思考者、观察者,还是讲述者。
  在阿成的眼中,哈尔滨是美丽、灵性、宽容、大气、理性和诗意的,这可透过几个关键词予以体现。
  来到哈尔滨,一定得去松花江看看。这如同到法国一定要去塞纳河,到英国一定要去泰晤士河,到德国一定要去莱茵河一样。河流从来都是一座城市的源头。松花江就是哈尔滨人的根,是孕育这座城市的摇篮。
  松花江
  虽然哈尔滨是一座新兴的城市,但他却背负着千年的历史,百年的城市文明。这一页页厚重的历史,是蘸着松花江水写就的:滋润,鲜活,迷人,强悍,不屈不挠又风情万种,读来不仅荡气回肠,更有万千的感慨。
  我喜欢到松花江边去。这也是世界上所有的临江城市市民的一个习惯、一份亲情和一份依赖。人生有两个阶断特别留恋江边,一个是他的孩提时代,一个是他走在行将就木的季节里。从这个意义上说,江水是一个富有童心的老人罢。松花江是从长白山的天池发源,流经哈尔滨,然后汇入黑龙江的。它是中国的第三大河流。我不明白,为什么这里土著人称它是一条"黑色的河流",而那些曾经侨居在这里的外国侨民,则称它是一条黄色的大江。要知道,它在我的眼中始终是深蓝色的。只有在夕阳辉耀之下才变成了一条金色的大江。我很感谢这条江,是它从上游携带着大量的矿物质冲积形成了松辽平原上特有的黑色土壤。在某种意义上说,是这条江孕育了哈尔滨这座城市。所以,浪漫的哈尔滨称它是母亲江。松花江还是一条鱼产丰富的江,鲑鱼、鲟鳇鱼和"三花五罗"等十几种鱼就产自这条江。我在少年时写过一首诗,"三花银鳞细,生拌野味香。飞箭唤鸿雁,煮酒话松江。"这是我对松花江最早的赞美与歌颂。
  对于哈尔滨人来说,松花江在他们的心目中占据着非常重要的位置。而且,它也是某些精神流浪者和孤独者乃至散淡的人的精神家园。我经常看到一些人常年地厮守在江边,自晨至夜,或者散步,或者高声歌唱,或者在椅子上静坐。大约他们与繁忙的城里人有着完全不同的人生信条吧。
  我也曾在自己的小说中多次写到过这条江。这条江是生活在大江两旁的东北人的一种精神家园。我曾在小说《赵一曼女士》中写道:"即使在那段不堪回首的岁月里,流亡后方的东大学子们也是在低声齐唱着《松花江上》,乞盼着家乡的平安。"松花江是一部历史长卷,它不仅有太多的故事,也曾倾听了太多的苦难……
  或许,正是这种富有挑战精神的冷水浴感染了性格剽悍的哈尔滨人。在以后的岁月里,我经常看见在冰冻的江面上凿冰冬泳的哈尔滨人。我常想,大约正是这条寒冷的江,培养与塑造了哈尔滨人坚韧的性格。这条江不仅是一条充满慈爱的母亲江,更是一条强悍的天河之水。这是一桩让哈尔滨人感到自豪的事。
  啤酒
  要是你在酒桌上看到一个东北口音并不浓重、拿起一杯啤酒一饮而尽的人,此人十有八九是哈尔滨人。
  秦牧曾评说过哈尔滨的“三大怪”:“大面包像锅盖,自行车把朝外,喝啤酒像灌溉。”这其中的“喝啤酒像灌溉”,意思是说哈尔滨人喝啤酒时简直就像往田里灌水。
  作家张抗抗自认是“半个哈尔滨人”,她曾在《一个南方人眼中的哈尔滨》一文中,如此描述啤酒对于哈尔滨人的重要性:哈尔滨人重视喝酒,所以那只厚重的酒柜必占一席之地。最不可缺少的是家家必备的一张大拉桌——椭圆形、黑或烟色,架着六根粗壮的桌腿,待客或合家团聚时,将桌子中央活动的长板拉开,便是一张其大无比、气派非凡的长餐桌子。
  阿成又是如何描述的呢?
  哈尔滨人对于啤酒的钟爱,来自于外国侨民的影响。而且哈尔滨人对啤酒的喜欢程度,是其他任何城市所无法比拟的。早在1900年,啤酒就出现在这座城市的大街小巷里了。多年来,哈尔滨的啤酒销量一直居全国领先地位。喝啤酒对于哈尔滨人来说,可以说是根深蒂固,由来已久。但是,你不要以为哈尔滨人各个都是酒鬼,是一些大手大脚不值得信赖的粗人。这仅仅是一个城市的风习而已。要知道,风习有时像饥饿一样是不可抗拒的。我就经常在给外地朋友的信中或者在电话里说,请他们到哈尔滨来一块儿喝一杯啤酒。这也是哈尔滨人表达友谊的一种传统风习。
  在这座城市里,迎来送往,佳节盛宴,总要有啤酒环候。这已是哈尔滨人约定俗成的百年风尚。硕大的啤酒杯,金色的液体,只要看上一眼便怦然心动,情不自禁了。的确,啤酒不仅是朋友相逢中不可或缺的饮品,更是开心,豪爽,热烈,高兴的使者。而白酒的斟酌,红酒的矜持,无论如何都无法与啤酒相媲美。
  在这座城市里,啤酒更贴近普通百姓的心情,啤酒不仅是真诚朋友,永远的伴侣,还是液体的春风,流动的音乐,更是拨动朋友们心弦与新生活共舞,与时代共舞的桥梁。
  只要把啤酒杯端起来,总能演绎出许多人生的好故事,结识许多新朋友,让你的人生路花团锦簇,笑口常开。
  啤酒将你的忧愁,你的烦恼,你的困惑,你的成绩和自豪,你对未来的憧憬和对姑娘的爱,分享给每一个朋友,让喜悦成为大家的喜悦,让烦恼成为酒饵,一扫而光。
  冰雪
  曾向不少人问及哈尔滨的印象,答案都离不开“冰雪”。想来,“冰雪”是哈尔滨留给人们最为深刻的记忆。
  哈尔滨是一座不畏严寒的城市,他们爱冰雪,对冰雪有着深厚的感情,他们盼冰雪如同盼春天一样,虔诚而急切。可以说,冰雪是他们一年中最富创造精神,最具艺术气质,也是世界上最长的盛大节日。   冰雪与这片神奇的土地结伴而行已有万年的历史,是啊,千百年来,尤是百年来,在新世纪的岁月里,雪下的哈尔滨正在发生着翻天覆地的巨变。你能说这一切不是冰雪的奉献、冰雪的鼓舞、冰雪的催发吗?
  冰灯是艺术品,可在哈尔滨,它更是人们对新生活的一种表达,对生命的赞美,对未来的憧憬,对幸福的追求。看吧,冰雪大世界的所有营造,都是在放飞哈尔滨人的深情,他们的爱和他们的欣赏,展示着他们对美的追求和对冰雪的崇拜。
  的确,若干届冰雪节让哈尔滨人积累了丰富的经验,培育出了无数的冰雪艺术家。可以说,每一届冰雪节,每一件冰雪艺术作品,都向世人展示着哈尔滨人的进步,哈尔滨人的追求,哈尔滨人的心胸和哈尔滨人的爱,更展示着哈尔滨的自豪与自信。
  是啊,漫天的大雪是天地的杰作,万里的冰封是城市的别一种历史。在冰雪中成长的城市,自然有冰的坚韧、雪的柔情和冰雪一样无限宽广的胸怀。
  雪还是孩子们最亲密的朋友,温馨的雪人和稚嫩的雪作,让他们在创造中,与雪之精灵有了零距离的接触与沟通。于是,雪人成了他们终身的召唤,一生的朋友。
  冰雪还造就了奥运会上中国哈尔滨的世界冠军,速滑,花样滑,高山滑雪,每一项都有喜人的斩获。是冰雪给了他们这所有的一切,机会、荣誉和光荣。
  腊鼓催年了,在冬季,在腊月,冰雪便成了一种呼唤。这时节,远方的儿女,异乡的漂客,不辞辛劳,不畏严寒,赶回冰城,回到雪乡,与家人一块守岁,共度除夕。
  异国情调
  如果以人来比喻哈尔滨,哈尔滨无疑是混血美人。
  特殊的历史进程和地理位置造就带有异国情调的哈尔滨,不仅荟萃了北方少数民族的历史文化,而且融合了中外文化,素有“北国冰城”、“东方莫斯科”、“东方小巴黎”等美称。
  我脚下的这条街是这座城市中最有名的"中央大街"。中央大街的两旁差不多都是一些欧式建筑,有欧式的、俄式的、希腊式的,也有巴洛克式的。俨然一个建筑博览会。但它们在骨子里却是那些国外流亡者思乡的产物。
  直到现在,我仍然喜欢在这条有着异国情调的街道上漫步。每来到这里来,照例要到那家华梅西餐厅去用餐,坐在那个靠窗的位置,一边用餐,一边看着窗外。这是全城最早的一家西餐馆了,这座城市的每一户人家都曾到这家西餐厅用过餐。
  透过餐厅的窗子,不仅可以看到街角处的秋林商店,也可以看到街对面的马迭尔旅馆,看到楼与楼的缝隙中的那些铁铸的雕塑和微型的休闲广场。这些早年的建筑,也曾是那些外国侨民梦幻中的精神家园。据说,在1933年夏天,美国记者埃德加·斯诺就曾下榻在马迭尔宾馆。
  那时候,从这扇窗户外走过的大多数都是外国人,曾有一个数字的统计,最多的时候,外国侨民曾占这座城市总人口的二分之一。他们当中有冒险家、政客、有军人和商人,但更多的是逃避战争灾难的普通平民和劳工。那个早年在中央大街上拉琴的俄国乞丐,就是为了躲避俄国的内战才流亡到这里的。他是这条大街是的一个永恒的风景,也是这座城市的一个"序言"。
  街角上的那家秋林商店,是当年有名的"远东第一店",至今已有100多年的历史了。这家大商店的最早创始人,伊万·雅阔列维奇·秋林,是俄国的伊尔库斯克人。年轻的时候我经常到那里去,还有南岗的那家秋林商店。
  我曾在一篇随笔中写道,"没有钟声的城市,是一个没有灵魂的城市。"这种感受或许源自我儿时的记忆罢。那时候,哈尔滨有很多的教堂,像我家对面的圣母报喜教堂,圣·尼古拉大教堂,彼德·保罗教堂,圣母安息教堂等等,全城有二、三十座。当教堂大大小小的钟声响起来的时候,所有走在路上的外国侨民都会停下来,在胸前划十字。看到这种样子,真的在心中会替他们想,他们何时才能回到自己的祖国呢?
  六十年代末,滞留在哈尔滨的外国侨民已经不多了,教堂的钟声已经全部停止了。然而,作为专营西餐的华梅餐厅却仍然执行着它的特殊任务,即在每天的大清早,在餐厅的门口摆上面包、鲜牛奶和香肠,专门卖给那些外国侨民。这些侨民在饭店还未开门的时候就已经排队等在门外了。他们都是带着布兜子来的,他们买一些面包和牛奶带回去家,作为他们一天的口粮。就是在三年自然灾害的时候也没有断过对他们的供应。的确,我一直为城市的这种行为感到自豪。这是一座富有同情心,富有人情味儿的城市啊。
  (资料源自阿成的《宽容的城市》、《我的哈尔滨》)
  【文荟】
  哈尔滨有着深厚的文化底蕴和多元化的文化,吸引大批作家在此地兴物感怀,一点一滴尽入文中,成为宝贵的人文景观。
  选文一
  《光明日报》有个不错的栏目叫《百城赋》,用文学的形式展示城市风貌,受到读者热捧。介绍哈尔滨时,选用的作家蒋巍(著名作家、评论家,哈尔滨市文联主席)的《哈尔滨赋》,该作品主题鲜明,感受独特,大气磅礡,激情饱满,鲜活生动,令人印象深刻。
  哈尔滨赋
  蒋巍
  星移斗转兮久别故乡,雁唳鹤舞兮情飞北疆。何曾忘,灯影长,慈母语哽咽,华发染秋霜。嘱儿新试游子衣,针线成行泪成行!呜呼,此情此景长在心,斯水斯土最动肠。今番登归程,扶摇心高翔,临城近乡音,亲情已汪洋。世间美景观不尽,行匆匆,都过客,最恋仍是我家乡,潮头唱大江!
  一赞家乡冰雪生妙趣。燕山雪花大如席,冰城雪花大于天!有道是,天生寒,寒生风,风生雪,雪生花,风花雪月展画卷。莫叹风如刀,入怀心偏暖。莫道行路难,更似舞蹁跹。君不见吾独拥有北国之风光,前有伟人放歌兮——江山如此多娇;后有今人新创兮——全球到此游园!都云思者寸肠断,敢说来者乐似仙。呼游客,且入园,登冰峰之高巅兮收万里之锦绣,临玉宇之长风兮共千里之婵娟。逶迤数步,怀秦岭而抱天山;悠然旋踵,观西湖而赏台湾。揽江河则金蛇狂舞,跨山陵则气吞雄关。九天银河凝飞瀑,惊呼嫦娥玉带飘人间;瑶台荷池忽结晶,敢笑吴刚痴情不思凡!千树堆雪疑月桂,万厦披霜傲云端。鬼斧神工矣,移蟾宫銮殿于松江左岸;伟构奇思兮,集五洲美景于冰雪乐园。琼楼玉阁接舞榭歌台比肩冲霄汉,万家灯火与冰雕雪塑争辉不夜天。百丈舞池化明镜,冰上芭蕾袅袅乎再现天鹅湖;玲珑月宫捧红烛,冰上婚礼款款乎新人展娇颜。谁云周天皆寒彻,此城无处不尽欢。奇峰凌空,看红男绿女驾飞雪之翼,争与天公试比高;寒江荡波,有鹤发童颜破千里冰封,齐踏龙宫惊龙颜。敢说家乡人人都英雄,试问天下英雄谁敢?   二赞家乡盛夏好清凉。环球同热人凄惶,南极北极冰成洋,笑问企鹅何处去?企鹅遥指松花江。谓予不信,纵目远望,盖因淼淼大江之浩波,源自巍巍奇峰之神壤。高山玉露,上苍所赐;深谷甘泉,大地之赏。长白山兮高入云,云生露兮泉生凉,一枕涛声入梦来,桃源深处是吾乡。春风第一枝,紫气东来兮丁香如云遮日影。夏雨数繁花,红袖迤逦兮燕舞莺歌满街芳。太阳岛,梦之岛,举国之向往,人间之天堂!情侣牵手,花间留影百年好;勇者击浪,云帆高挂万里翔。观虎园,惊闻风雷动地最心跳;游鹿园,疑似梅花遍野凌秋霜;听“哈夏”,漫赏长歌短调任逍遥;逛新城,沉醉处处爽风淡淡香。这儿的明月好多情,炎炎暑夜悬秋窗;这儿的清风最解意,烈烈日光化轻霜。有道是,大江送爽,北域生凉,正如本埠之名店:“老独一处”——敢称天下避暑之胜地,诗意栖居之梦乡!
  三赞家乡历史多奇绝。呜呼,关东烟,高粱酒,放倒天下英雄无数。东北汉,龙江女,出手且将江山重铸!天高地广兮开胸襟,烈风暴雪兮凝铁骨。有道是,一诺千金,两肋插刀,三碗不醉,四肢发达,五官堂堂,六神有主,七窍通气,八面威风,九九归一,敢喝一声我来也,何叹人生疑无路!君不见莽莽兴安苍苍林海嘎仙洞,深藏千年石刻惊天书,记先祖,驾神驹,牵虎豹,向征途,金鞭一劈南北朝,中原问鼎绘宏图。常忆岳鹏举壮志难酬饮恨黄龙空悲苦,难忘金兀术北掳二帝坐井观天长歌哭。倏忽,再挥“八旗”铁流踏南土,又熔华夏文明于一炉!千载风云奔来兮,金源故都尽沧桑;百年春秋流转兮,塞北名郡多兴亡。曾记否,国运衰,引列强,山河碎,民沦丧,国恨家仇仰天啸,裂裳为旗赴沙场!抗俄捍北疆,悲歌慷慨叹国殇。抗日十四载,金戈铁马遍大荒。呜呼,大江东去浪淘尽,先驱英灵日月长。一曼街,兆麟街,彪炳史书诗两行!尚志街,靖宇街,横天丰碑映华章!
  四赞家乡今朝更繁盛。虎踞塞外,碧血激荡吾辈之雄风。龙腾大江,丹心铸就北国之新城。素称地大物博,奉献滚滚粮煤油木兮,为全民族慷慨解囊。坐拥“三大动力”,喷薄滔滔光能热能兮,开共和国锦绣前程。“哈药”、“哈啤”、“哈飞”,承继历史光荣传统兮,创新世纪四海英名。改革、开放、创新,释放人民激情伟力兮,看新一代呼啸争锋!荡荡乎,龙江最是大天地。巍巍乎,冰城从来大心胸。血火岁月,温慰数十万欧亚流民身心创痛;歌舞升平,喜迎海内外商贾来往亨通。于是乎,中西合璧,内外交融,海纳百川,共生共荣。古称大江之畔宜居地,今日群雄并起创业城,艺术之都享盛誉,文化重镇开新风。漫游长街短巷兮处处馆藏,唐宋明清三皇五帝隔墙相望;信步市井阡陌兮家家可闻,丝竹管弦国风西曲悠然传情。月临孔圣庙,琅琅书声颂千古之文明。日照索菲亚,飘飘仙曲伴教堂之晨钟。徜徉十里花堤,柳丝含羞拂倩影;畅怀中央大街,欧美风景似画屏。蓦然回首,时见世界新潮四海宾朋八方佳丽,灿灿乎醉我于万千旖旎风情!
  壮哉冰城,千秋永光!乐哉冰城,万民永康!塔镇江天,成天人合一之势。桥架南北,构世事和谐之祥。人情和美,有环球同暖之爱。壮志高翔,看未来再创辉煌!
  选文二
  朱自清是著名的散文家,他曾在1931年间和叶圣陶的书信中有过对哈尔滨的描写,80多年前的哈尔滨别有一番风味。
  哈尔滨印象游记
  朱自清
  圣陶兄:
  我等八月二十二日由北平(今北京市)动身,二十四日到哈尔滨。这至少是个有趣的地方,请听我说哈尔滨的印象。
  这里分道里(区),道外(区),南岗(区),马家沟(区)四部分。马家沟是新辟的市区,姑不论。南岗是住宅区,据说建筑别有风味;可惜我们去时,在没月亮的晚上。道外是中国式的市街,我们只走过十分钟。我所知的哈尔滨,是哈尔滨的道里,我们住的地方。
  道里纯粹不是中国味儿。街上满眼是俄国人,走着的,坐着的;女人比那儿似乎都要多些。据说道里俄国人也只十几万;中国人有三十几万,但俄国人大约喜欢出街,所以便觉满街都是了。你黄昏后在中国大街上走(或在南岗秋林洋行前面走),瞧那拥拥挤挤的热闹劲儿。上海大马路等处入夜也闹攘攘的,但乱七八糟地各有目的,这儿却几乎满是逛街的。
  这里的路都用石块筑成。有人说石头路尘土少些;至于不用柏油,也许因为冬天太冷,柏油不经冻之故。总之,尘土少是真的,从北平到这儿,想着尘土要多些,那知适得其反;在这儿街上走,从好些方面看,确是比北平舒服多了。因为路好,汽车也好。不止坐着平稳而已,又多!又贱!又快!满街是的,一扬手就来,和北平洋车一样。这儿洋车少而贵;几毛钱便可坐汽车,人多些便和洋车价相等。开车的俄国人居多,开得”棒”极了;拐弯,倒车,简直行所无事,还让你一点不担心。巴黎伦敦自然有高妙的车手,但车马填咽,显不出本领;街上的Taxi有时几乎像驴子似的。在这一点上,哈尔滨要强些。胡适之先生提倡“汽车文明”,这里我是第一次接触汽车文明了。上海汽车也许比这儿多,但太贵族了,没有多少意思。此地的马车也不少,也贱,和五年前南京的马车差不多,或者还要贱些。
  这里还有一样便宜的东西,便是俄国菜。我们第一天在一天津馆吃面,以为便宜些;那知第二天吃俄国午餐,竟比天津馆好而便宜得多。去年暑假在上海,有人请吃“俄国大菜”,似乎那时很流行,大约也因为价廉物美吧。俄国菜分量多,便于点菜分食;比吃别国菜自由些;且油重,合于我们的口味。我们在街上见俄国女人的胫痴肥的多,后来在西伯利亚各站所见也如此;我们常说,这怕是菜里的油太重了吧。
  最后我要说松花江,道里道外都在江南,那边叫江北。江中有一太阳岛,夏天人很多,往往有带了一家人去整日在上面的。岛上最好的玩意自然是游泳,其次许就算划船。我不大喜欢这地方,因为毫不整洁,走着不舒服。我们去的已不是时候,想下水洗浴,因未带衣服而罢。岛上有一个临时照相人。我和一位徐君同去,我们坐在小船上让他照一个相。岸边穿着游泳衣的俄国妇人孩子共四五人,跳跳跑跑地硬挤到我们船边,有的浸在水里,有的爬在船上,一同照在那张相里。这种天真烂漫,倒也有些教人感着温暖的。走方照相人,哈尔滨甚多,中国别的大都市里,似未见过;也是外国玩意儿。照得不会好,当时可取,足为纪念而已。从太阳岛划了小船上道外去。我是刚起手划船,在北平三海来过几回;最痛快是这回了。船夫管着方向,他的两桨老是伺候着我的。桨是洋式,长而匀称,支在小铁叉上,又稳,又灵活;桨片是薄薄的,弯弯的。江上又没有什么萍藻,显得宽畅之至。这样不吃力而得讨好,我们过了一个愉快的下午。第二天我们一伙儿便离开哈尔滨了。
  此信八月三十一在西伯利亚车中动手写,直耽搁到今日才写毕。在时间上,不在篇幅上,要算得是一通太长的信了,一切请原谅罢!
  弟自清,1931年10月8日,伦敦
  (本文原为朱自清《西行通讯》中关于哈尔滨一部分的节选)
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