【摘 要】
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<正>主持人语:十九大报告提出"实施食品安全战略",要"让人民吃得放心".食用植物油是人类的重要副食品,人体所必需脂肪酸总量的70%都是从日常膳食中的植物油中获取.目前,我国
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<正>主持人语:十九大报告提出"实施食品安全战略",要"让人民吃得放心".食用植物油是人类的重要副食品,人体所必需脂肪酸总量的70%都是从日常膳食中的植物油中获取.目前,我国食用植物油供需形势严峻,自给率仅为40%左右,全国食用植物油约60%依赖进口.积极开发新型食用植物油,是缓解供需矛盾的有效途径.《粮油加工业"十三五"发展规划》提出,"坚持多油并举""大力发展油茶籽油、核桃油、橄榄油、牡丹籽油、文冠果油、梾木果油等新型健康木本食用油".《国务院办公厅关于加
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