【摘 要】
：
采用平衡透析法研究了牛奶蛋白与敌敌畏、杀螟松、马拉硫磷和毒死蜱四种有机磷农药的结合行为,探明pH值及离子强度对牛奶蛋白结合农药的影响.结果表明,牛奶蛋白具有结合毒死
论文部分内容阅读
采用平衡透析法研究了牛奶蛋白与敌敌畏、杀螟松、马拉硫磷和毒死蜱四种有机磷农药的结合行为,探明pH值及离子强度对牛奶蛋白结合农药的影响.结果表明,牛奶蛋白具有结合毒死蜱的能力,且浓度越高,其结合毒死蜱的量越多,两者具有一定的量效关系,20 mg牛奶蛋白结合毒死蜱的量为(0.49±0.06) μg.体系的pH值(3.5、5.5、7.5和9.5)和离子强度(0.1、0.5和1.0 mol/L)对两者的结合影响不大.可见,食物蛋白质能够与农药发生相互作用,以此可以降低人体血液中的农药残留,缓解相应的毒性.
其他文献
为掌握SF6绝缘气体在气隙绝缘缺陷下产生不同强度局部放电引起的分解特性，作者用构建的气隙绝缘缺陷物理模型在sF6分解实验平台上，分别对不同外施电压大小下的sF6进行了96h局部
赤研12号为中早熟杂交一代新品种.该品种植株生长势强,果实牛角形、黄绿色、微辣、风味佳、商品性好.经多年多点区域试验及生产示范,表现出高产,耐贝宁运,抗TMV、CMV,抗逆性
随着我国海域有偿使用制度的推行,海域资源从无偿使用逐步走上有偿使用的轨道,海域资源配置逐渐向市场机制过渡,海域价格评估方法的探讨成为当前海域研究的热点。本文在分析
桐城市农技中心承建安徽省水稻免耕栽培技术试验示范基地,通过抓关键环节技术,开展基础性研究,将免耕栽培技术与良种应用、秸秆还田、肥料运筹和病虫综合防治等技术有机组装,
通过分析传统淬火工艺及介质对厚件轴承钢淬火硬度低下的原因,提出采用碳酸氢钠替代硝酸盐淬火介质,并取得了较好的效果,解决了长期困扰企业产品质量的问题,填补了国内同行业
变色夜蛾幼虫主要危害观赏树木合欢,其成虫颜色有浅有深,前翅有黑棕色斑点1～5个,同一数量的斑点有斑点分离型、斑点愈合型、斑点镶嵌型和白斑镶嵌型的变化.经研究发现有41种斑
伴随着旅游业的蓬勃发展,旅游资源面临压力和威胁也越来越大.本文以循环经济理论原则为指导,对旅游资源的可持续利用进行了分析,对循环经济指导下旅游资源可持续旅游对策进行
通过对七里河区蔬菜病虫害发生情况、防治与防治中存在的主要问题的分析,提出了应对措施。
Through the analysis of the main problems existing in pest and disease cont
由于阳江渔业的快速发展,阳江目前的渔业技术推广手段已经远远不能满足渔业发展的需求。本文通过对现代科技信息快速发展形势的分析,提出了必须利用高科技手段,建立一个方便
本文简单的阐述了色谱技术、阻抗技术、高效液相技术、免疫分析技术、传感器技术、分子生物学技术以及仪器方法在食品有害微生物快速检测中的应用.