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摘要 分析了塔吉克斯坦独立后的20年间（1991～2010年）耕作制度演变规律及驱动力。结果表明：农业总产量、复种指数和小麦单产呈增加趋势，农用地面积、养地投入和饲料作物单产呈减少趋势，作物布局从独立初期经济作物为主，粮食作物和饲料作物为辅演变到目前粮食作物为主，经济作物次之，饲料作物为辅，种植体制从轮作演变为连作；市场是耕作制度演变的直接驱动力，农业政策是耕作制度演变的间接驱动力，而国家稳定是耕作制度演变的重要影响因素。今后塔国应以市场为导向、坚持土地经营权私有化和保障国家安全来发展耕作制度。
关键词 塔吉克斯坦；耕作制度；演变；驱动力
中图分类号 S512 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2015）19-297-05
耕作制度是一个地区或生产单位的农作物种植制度以及与之相适应的养地制度的综合技术体系，作为农业生产的综合技术体系，耕作制度的演变直接影响着土地生产力、农民经济收入和农业资源的利用效率。自前苏联1991年解体后，塔吉克斯坦开始独立，伴随着独立，塔国耕作制度不断进行着演变，以此影响着该国农业生产力的发展。为此，笔者对塔吉克斯坦1991～2010年的耕作制度演变规律进行分析，旨在揭示该国耕作制度演变的驱动力，为今后耕作制度的发展提供合理化建议，同时也为中塔两国农业合作提供参考。
1 塔吉克斯坦独立后耕作制度演变规律
1.1 农业生产总量变化趋势 独立前的1965～1990年，塔吉克斯坦农业总产量呈直线增长趋势（图1），但独立后1991～1997年农业总产量急剧下滑，1997年降到历史最低点，其中籽棉总产量仅为35.3万t，比1991年减少了57%，蔬菜总产量减少了45%，使塔吉克斯坦农业几乎到了崩溃的边缘。在这严峻的形势下，塔吉克斯坦采取了一系列有助于农业发展的措施，使农业自1998年开始进入了快速恢复的阶段，至2010年塔吉克斯坦农业总产值达到了93.9亿索姆尼（目前1索姆尼约相当于1.4元人民币），较1997年增长2.41倍，较1991年增长0.23倍，粮食、蔬菜总产量分别达到了历史最高的125万和114万t，分别比1997年增加了2.0倍和3.3倍，较1991年增长4.1倍和1.8倍，籽棉总产量较1997年稍降，达到31万t。2008年末总牲畜数量为179.95万头，禽类为368.29万只，畜牧业总产值与1991年持平。
1.2 农用地面积变化趋势 塔吉克斯坦是一个农业国家。无论过去还是现在，农业都是国家主要的经济部门[1]，而农用地面积的变化直接影响着农业的发展。从图2可以看出，塔吉克斯坦独立后的20年间，农用地面积除1995年较1991年略有增加外，其余各年均持续减少，至2010年塔吉克斯坦农用地面积为375万hm2，较1991年的423万hm2减少了11.3%。塔吉克斯坦农用地面积持续减少主要是牧草地面积和耕地面积均呈持续下降所致，其相关系数达0.998。塔国独立之初牧草地面积在331万hm2，与农用地面积变化趋势一致，仅1995年略有增加，其余各年均持续减少，2010年牧草地面积为292万hm2，较1991年减少了11.8%。牧草地面积持续减少的原因为土地荒漠化，塔吉克斯坦几乎所有的冬季牧场和80%的夏季牧场都遭受到了荒漠化的威胁，草场的自然生产力下降[2]，草场产出量的减少又导致牲畜啃食植物根系致使牧草死亡，使得土地荒漠化进一步加重[3]，这种恶性循环使得塔国牧草地面积不断减少。相对于农用地面积和牧草地面积的减少，塔吉克斯坦耕地面积的减少更为明显，从1991的80.5万hm2减少到2010年的67.3万hm2，减少了16.4%。耕地面积的减少主要原因是由于城市化发展占用耕地、水土流失、不合理的耕种造成土壤盐碱化导致撂荒[1]，塔国撂荒地从1991年的1.91万hm2增加到2010年的2.97万hm2，20年间增长了55%。
1.3 作物布局变化趋势 塔吉克斯坦自独立后的20年间，作物布局不断进行着调整以满足国家对农产品的需求。由图3可知，独立初期至1995年塔国经济作物种植面积平均为35万hm2，粮食作物和饲料作物种植面积总和为22万hm2，经济作物、粮食作物和饲料作物的种植面积比例为44.1∶28.3∶27.6，说明此阶段塔国作物布局以经济作物为主，粮食作物和饲料作物为辅。自1996年后，塔吉克斯坦粮食作物播种面积开始快速增加，经济作物播种面积也开始回升，而饲料作物种植面积开始持续下降，至2007年塔吉克斯坦作物布局基本形成以粮食、经济作物并重，饲料作物为辅的二元结构，粮、经、饲的种植面积比例为44.3∶45.6∶10.1。2007年之后，随着时间的推移，粮食需求增加，粮食播种面积不断增加，经济作物和饲料作物播种面积则呈下降趋势，至2010年形成了粮食作物为主、经济作物次之、饲料作物为辅的新格局，粮、经、饲播种面积比例为54.8∶35.7∶9.5。
随着作物布局的改变，粮、经、饲所包含的主要作物的种植面积也在发生演变。塔国粮食作物主要种植小麦，由图4可知，自1991年后塔国小麦播种面积不断加大，至2010年小麦播种面积为34.3万hm2，较1991年增加了2.38倍，为塔国第一大粮食作物，其占粮食作物总播种面积的74.6%。塔国经济作物主要是棉花和蔬菜，但1991～2010年棉花播种面积总体呈下降趋势，2010年棉花播种面积较1991年下降46%，相对于棉花播种面积的下降，蔬菜播种面积逐年呈增加趋势，2010年较1991年增加了60.7%，至2010年棉花、蔬菜播种面积分别占经济作物总播种面积的53.1%、14.7%。塔吉克斯坦饲料作物主要是多年生牧草和一年生牧草，20年间多年生牧草呈下降趋势，而一年生牧草呈增加趋势，每年牧草播种面积之和占饲料作物总播种面积的80%以上。
1.4 复种指数、种植方式变化趋势 衡量一个地区或生产单位土地利用程度的高低通常用复种指数表示[4]。塔吉克斯坦自独立后农作物复种指数的变化趋势大体上可以划分为3个阶段（图5）：1991～1995年复种指数呈直线下降趋势，由1991年的101.9%下降到1995年的95.1%，下降了6.8%。1995～2003年则呈波动上升趋势，2003年复种指数增加到124.2%，比1995年增加了29.1%，同比1991年增加了22.3%，其中粮食复种面积增加最快，较1991年增加了2倍，玉米和豆类为塔国主要复种粮食作物，此外，同期塔国小麦播种面积的不断扩大也为复播创造了有利条件。2003～2010年复种指数基本呈稳定状态，2003年后复种指数始终徘徊在120%左右，其原因为复种是一种农田物质投入较多的种植方式，但当前塔国较低水平的农田投入大大限制了复种指数的提高。 塔吉克斯坦独立前受前苏联的影响，种植体制多以轮作为主，轮作面积占到农作物播种面积的50%以上，轮作模式以草田轮作为主，普遍采用饲草种植2年左右翻耕，播种棉花和其他作物；其次在独立前也大面积种植林果套种牧草，1991年种植面积为0.78万hm2。独立后塔国小麦和棉花的种植面积不断加大，近年占总播种面积的60%以上，迫使塔国缩小轮作面积从而改为连作，但为了提高地力减少连作病害，塔国近年轮作面积仍然维持在15万hm2左右。此外，塔国独立后的6年内战使农民大量砍伐树木作为燃料，使得林果套种牧草面积不断减小，2010年塔国林果套种牧草面积为0.45万hm2，比1991年减少了43%。近年由于水果价格的增长，加之人们对生态环境的重视，塔国果农间作面积不断增加，目前种植面积为10万hm2[5]，果农间作的树木主要有核桃树、杏树和苹果树，农作物主要种植细叶野豌豆、棉花、小麦和饲料作物等。20年来塔吉克斯坦独立后种植方式发生了较大变化，从独立前作物种植体制以轮作为主，转变为当前的连作方式，此外农林间作面积也在不断增加。
1.5 养地制度变化趋势 合理的养地制度不但是当前农作物获得高产高效的保证，也是未来农作物可持续发展的保证。塔吉克斯坦养地制度主要包括施肥、土壤耕作和灌溉3方面，塔吉克斯坦独立后随着耕作制度的不断调整，相应的农田养地制度也不断发生着变化。
塔国独立初期，受前苏联的影响农田肥料投入量大，1991年化肥、有机肥投入总量分别为12.5万和126万t，单位面积用量分别为160、1 580 kg/hm2，远远大于同期世界平均用量。其中粮食作物、经济作物和饲料作物化肥年总用量分别为1.7万、9.0万和1.0万t，有机肥年总用量分别为10.2万、88.1万和10.0万t。农田肥料投入主要以经济作物为主，粮食作物和饲料作物次之这种状况一直持续到现在。随着时间的推移塔国农田肥料投入开始急速下滑，化肥用量在1997年达到最低为3.71万t，之后虽然有所增加，但幅度不大，目前化肥年均用量在5.0万t，单位面积用量为60 kg/hm2，2010年塔国化肥年均用量仅为独立初的40%，每公顷化肥用量是同期世界平均用量的1/2，而有机肥投入下降更为明显，年均用量仅为独立初期的14%，单位面积用量为257 kg/hm2。2009～2010年塔国粮食作物、经济作物和饲料作物年平均化肥总用量分别为1.40万、3.00万和0.17万t，比1991年分别下降了17.3%、66.7%和83%，年平均有机肥施用量为6万、10万和1万t，比1991年分别下降了41.2%、88.6%和90%。
翻耕为塔国最主要的土壤耕作措施。由表1可知，1991年塔国农业机械拥有量最高，拖拉机达到3.7万辆，平均每公顷耕地拥有0.046辆，是同期美国的2倍，机引犁为9 449台，平均每公顷耕地拥有0.012台，并且独立初期塔国是农庄集体经营，绝大多数拖拉机和机引犁为大型农机，使得塔国农田翻耕及时并且效率高。随着时间的延续，塔吉克斯坦农机数量并未随着时代的前进而增加，反而均呈减少趋势，2010年塔国拖拉机、机引犁分别减少为1.36万辆和6 196台，分别比1991年减少67%和66%。目前塔国每公顷耕地拥有拖拉机仅0.019辆，犁仅0.004台，并且农机具作业季前的技术完好程度仅60%左右，同时土地经营权私有化使土地经营规模小，小型农机具不断增加，导致目前土壤耕作面积不断减小，并且农作物收获后农田得不到及时翻耕，影响整地和复播作物的播种。
塔吉克斯坦属典型的大陆性气候，耕作区年降水量少仅为200 mm左右，灌溉对于其农业来说至关重要。自1991年塔吉克斯坦灌溉面积呈增加趋势，由1991年的71.8万hm2增加到2010年的74.4万hm2，目前灌溉面积已占到总播种面积的85%以上，但塔吉克斯坦自1991年独立后灌溉设备老化而又无更新，目前大量抽水灌溉设备已不能使用，加之水利设施运行低效，造成大量水资源的浪费[6]，使得塔国农田实际有效灌溉面积减少，水分利用率低下。
1.6 农作物单产变化趋势 从图6可见，塔吉克斯坦独立后的20年间，主要粮食作物小麦单产总体上呈上升的发展趋势。1991年小麦单产为1 070 kg/hm2，随后产量略有下降持续至1996年，1997～2003年为小麦单产快速增加时期，2003年小麦单产为1 970 kg/hm2，比1991年增加了1.8倍，之后小麦单产呈稳定上升趋势，2010年小麦单产为2 390 kg/hm2，比1991年分别增加了2.23倍。
与粮食作物单产变化趋势不同，主要经济作物单产变化趋势呈“U”字型，尤其是蔬菜表现极为突出。独立初期塔国棉花（籽棉）和蔬菜单产较高分别为2 740和19 310 kg/hm2，随后开始大幅度的下降，到1999年棉花和蔬菜单产降到20年间的最低值分别为1 260和11 100 kg/hm2，棉花单产只有1991年的46%，蔬菜单产仅为1991年的57.5%。2000年之后蔬菜单产水平迅速提高，2010年蔬菜达到最高水平20 580 kg/hm2，比1991年还高出6.6%。棉花单产自2002年开始呈现波动下降趋势，虽然2009年开始有所增加，但2010年棉花单产仅1 930 kg/hm2，仍然比最高水平的1991年低29.6%。
随着塔吉克斯坦畜牧业的下降，饲料作物种植投入减少等因素，使得1991～2010年主要饲料作物单产水平一直呈持续下降趋势（图6）。2010年多年生牧草和一年生牧草单产分别为3 830和1 350 kg/hm2，分别比1991年下降了65.2%和26.3%。
2 塔吉克斯坦耕作制度演变规律驱动力分析
2.1 市场是耕作制度演变的直接推动力 1991～2010年，虽然塔吉克斯坦农用地面积不断减少，但农业总产量、粮食作物播种面积、复种指数等均呈增加趋势。分析其原因可知，人口的快速增加对市场农产品总量的需求和国内外市场农产品价格波动等市场因素为塔国耕作制度演变的直接动力。塔吉克斯坦独立时人口为540万，之后人口快速增长，至2010年总人口增加到750万，较1991年增加了39%，近年人口年增长率超过2%[7]，比世界人口年增长率高出1倍。人口的快速增加对塔国市场农产品需求量不断加大，使得国内农产品供不应求[8]，国内市场农产品需求驱动农业总产量不断提高，而国内市场农产品需求量最大的为粮食，因此，使得塔国当前粮食作物播种面积为1991年的2.1倍，此外，市场对农产品的需求直接推动了复种指数的增加，以此生产更多的农产品来满足市场需求。 塔吉克斯坦独立前由于棉花品质好[1]，前苏联收购价格较高，使得塔国棉花种植面积较大，独立后塔吉克斯坦棉花总产量降低，加之塔吉克斯坦的棉花70%用于出口，在国际市场上与印度、埃及、中国及美国等出口量大国形成了激烈的竞争，而大型棉花出口商可以操控棉价，小型棉花出口商只有被动地接受棉价波动带来的结果[9]，使得塔国2010年籽棉收购价格仅为400～500美元/t，约为新疆价格的1/4[10]，市场价格的降低直接导致了塔国近年棉花播种面积的下降。与棉花价格下降相反，塔国近年蔬菜和水果的价格持续上涨，直接驱动了蔬菜和水果的播种面积增加，特别是推动了果农间作的种植面积。
2.2 农业政策是耕作制度演变的间接动力 塔吉克斯坦独立后的20年间，农业总产量总体而言呈增加趋势，特别是粮食总产量增加明显，而粮食总产量的增加得益于塔国第一大粮食作物小麦总产的增加，对塔吉克斯坦小麦历年总产（Y）与小麦单产（x1）、播种面积（x2）进行回归分析，得到的回归模型为：Y=-3.19+0.79x1+0.29x2，R=0.998**，通过模型标准化回归系数的大小可知，单产每增加1个单位，总产增加0.79个单位；而播种面积每增加一个单位，总产则增加0.29个单位。由此可见，塔国小麦总产增加主要靠单产的提高。在农田养地投入连年减少的状况下，小麦单产却呈增加趋势，分析其原因可知，塔吉克斯坦通过土地经营权私有化政策，调动了农民的生产积极性，间接地驱动了小麦连年增产。
塔吉克斯坦独立后伴随着经济体制的改革，农业土地经营权也发生了改革，由1991年国营农场占农用地的98%，转变到2007年私营土地占到了农用地的70%，并且土地经营权私有化的趋势还再不断加大[11]。塔吉克斯坦独立前粮食作物种植采取粗放式种植，广种薄收，农民生产积极性不高，而土地经营权私有化极大的调动了农民生产积极性，增加了农田人力投入，使粮食作物种植逐渐朝着精耕细作的方向发展，因此使得小麦种植在农田养地投入连年减少的状况下，单产反而呈增加趋势。
2.3 国家稳定是耕作制度演变的重要影响因素 从塔吉克斯坦耕作制度演变规律可知，塔国独立前农业总产量始终保持着持续增长的态势，各作物播种面积比例均衡、养地水平较高，但1991～1997年农业总产量急速下滑，究其原因为前苏联的解体和塔国1992～1997年的内战，造成国家的动荡，从而影响了耕作制度的演变。
前苏联时期塔国工业水平低，绝大部分的农资都是由前苏联供应，而前苏联解体后俄罗斯停止了对塔吉克斯坦农资的供应，是农田物质投入大幅下降的重要影响因素，此外前苏联解体后塔国人民收入大幅下降，其中科研人员的收入仅为前苏联的1/10，同时国家刚独立国内动荡物价疯涨，人民生活水平快速下降，使其畜牧产品需求大幅减少，人均肉食品年消费量为5～7 kg，导致了饲料大幅减少，使得饲料作物种植面积大幅度下降。而塔国1992～1997年内战使大量民众成为难民迁移到周边国家，国家动荡人民无心生产，使得塔国1991～1997年农业总产量急速下滑。由此可见，国家稳定是建立合理耕作制度的重要保障。
3 结语
塔吉克斯坦独立后的20年间（1991～2010年），耕作制度演变发生了较大的变化。独立后农用地面积呈持续下降趋势，2010年农用地面积较1991年减少了11.3%。作物布局由独立初以经济作物为主、粮食作物和饲料作物为辅的格局变化为目前以粮食作物为主、经济作物和饲料作物为辅的新格局，小麦和棉花为塔国主要种植农作物。独立后塔国复种指数逐年呈增加趋势，自2003年基本稳定在120%左右，种植体制从独立初的轮作为主，逐渐转变为当前的连作。1991～2010年塔国农田肥料和机械投入大幅度减少，仅灌溉面积略呈增加趋势，但实际有效灌溉面积呈下降趋势。1991～2010年塔国农业总产量总体呈增加趋势，主要农作物单产有增有减，小麦和蔬菜单产基本呈波动增加趋势，而棉花和饲料作物单产基本呈减少趋势。
塔吉克斯坦的市场是耕作制度演变的直接推动力，驱动着粮食作物播种面积和复种指数的增加、棉花播种面积的减少。农业政策是耕作制度演变的间接动力，塔国土地经营权私有化调动了农民的生产积极性，间接地推动了粮食作物单产水平的提高。而国家稳定是耕作制度演变的重要影响因素，前苏联的解体和塔国1992～1997年的内战，对农业总产量急速下滑、各作物播种面积比例失调、农田投入降低产生了重要的影响。
综上所述，塔吉克斯坦耕作制度今后的发展应以市场为导向，作物布局仍以粮食作物为主，生产出更多的粮食以满足国内市场的需求，同时应加大市场价格高的蔬菜和水果等经济作物的种植面积，以增加农民收入。适当增加饲料作物播种面积，促进畜牧业的发展，以提高人民生活水平。农业政策仍要坚持土地经营权私有化政策，并且长期实行土地经营权私有化政策，使土地经营权稳定，进一步地调动农民生产积极性。此外，塔国可以加强同我国区域间的合作来发展本国农业，从而提高农业生产水平，进而增加农民收入。塔国一方面可以利用卡拉苏口岸使得塔国和我国新疆农业贸易更深入，促进农民增收；另一方面可以和我国新疆进行农业科技合作。近年我国新疆膜下滴灌先进技术已经在塔国棉花生产中推广应用并起到了良好效果，同时塔国拥有丰富的棉花种质资源，可以为新疆棉花引种和培育高产抗逆等优良品种提供种质资源，因此两地农业科技合作会促进中塔两国农业互利共赢。
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关键词 塔吉克斯坦；耕作制度；演变；驱动力
中图分类号 S512 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2015）19-297-05
耕作制度是一个地区或生产单位的农作物种植制度以及与之相适应的养地制度的综合技术体系，作为农业生产的综合技术体系，耕作制度的演变直接影响着土地生产力、农民经济收入和农业资源的利用效率。自前苏联1991年解体后，塔吉克斯坦开始独立，伴随着独立，塔国耕作制度不断进行着演变，以此影响着该国农业生产力的发展。为此，笔者对塔吉克斯坦1991～2010年的耕作制度演变规律进行分析，旨在揭示该国耕作制度演变的驱动力，为今后耕作制度的发展提供合理化建议，同时也为中塔两国农业合作提供参考。
1 塔吉克斯坦独立后耕作制度演变规律
1.1 农业生产总量变化趋势 独立前的1965～1990年，塔吉克斯坦农业总产量呈直线增长趋势（图1），但独立后1991～1997年农业总产量急剧下滑，1997年降到历史最低点，其中籽棉总产量仅为35.3万t，比1991年减少了57%，蔬菜总产量减少了45%，使塔吉克斯坦农业几乎到了崩溃的边缘。在这严峻的形势下，塔吉克斯坦采取了一系列有助于农业发展的措施，使农业自1998年开始进入了快速恢复的阶段，至2010年塔吉克斯坦农业总产值达到了93.9亿索姆尼（目前1索姆尼约相当于1.4元人民币），较1997年增长2.41倍，较1991年增长0.23倍，粮食、蔬菜总产量分别达到了历史最高的125万和114万t，分别比1997年增加了2.0倍和3.3倍，较1991年增长4.1倍和1.8倍，籽棉总产量较1997年稍降，达到31万t。2008年末总牲畜数量为179.95万头，禽类为368.29万只，畜牧业总产值与1991年持平。
1.2 农用地面积变化趋势 塔吉克斯坦是一个农业国家。无论过去还是现在，农业都是国家主要的经济部门[1]，而农用地面积的变化直接影响着农业的发展。从图2可以看出，塔吉克斯坦独立后的20年间，农用地面积除1995年较1991年略有增加外，其余各年均持续减少，至2010年塔吉克斯坦农用地面积为375万hm2，较1991年的423万hm2减少了11.3%。塔吉克斯坦农用地面积持续减少主要是牧草地面积和耕地面积均呈持续下降所致，其相关系数达0.998。塔国独立之初牧草地面积在331万hm2，与农用地面积变化趋势一致，仅1995年略有增加，其余各年均持续减少，2010年牧草地面积为292万hm2，较1991年减少了11.8%。牧草地面积持续减少的原因为土地荒漠化，塔吉克斯坦几乎所有的冬季牧场和80%的夏季牧场都遭受到了荒漠化的威胁，草场的自然生产力下降[2]，草场产出量的减少又导致牲畜啃食植物根系致使牧草死亡，使得土地荒漠化进一步加重[3]，这种恶性循环使得塔国牧草地面积不断减少。相对于农用地面积和牧草地面积的减少，塔吉克斯坦耕地面积的减少更为明显，从1991的80.5万hm2减少到2010年的67.3万hm2，减少了16.4%。耕地面积的减少主要原因是由于城市化发展占用耕地、水土流失、不合理的耕种造成土壤盐碱化导致撂荒[1]，塔国撂荒地从1991年的1.91万hm2增加到2010年的2.97万hm2，20年间增长了55%。
1.3 作物布局变化趋势 塔吉克斯坦自独立后的20年间，作物布局不断进行着调整以满足国家对农产品的需求。由图3可知，独立初期至1995年塔国经济作物种植面积平均为35万hm2，粮食作物和饲料作物种植面积总和为22万hm2，经济作物、粮食作物和饲料作物的种植面积比例为44.1∶28.3∶27.6，说明此阶段塔国作物布局以经济作物为主，粮食作物和饲料作物为辅。自1996年后，塔吉克斯坦粮食作物播种面积开始快速增加，经济作物播种面积也开始回升，而饲料作物种植面积开始持续下降，至2007年塔吉克斯坦作物布局基本形成以粮食、经济作物并重，饲料作物为辅的二元结构，粮、经、饲的种植面积比例为44.3∶45.6∶10.1。2007年之后，随着时间的推移，粮食需求增加，粮食播种面积不断增加，经济作物和饲料作物播种面积则呈下降趋势，至2010年形成了粮食作物为主、经济作物次之、饲料作物为辅的新格局，粮、经、饲播种面积比例为54.8∶35.7∶9.5。
随着作物布局的改变，粮、经、饲所包含的主要作物的种植面积也在发生演变。塔国粮食作物主要种植小麦，由图4可知，自1991年后塔国小麦播种面积不断加大，至2010年小麦播种面积为34.3万hm2，较1991年增加了2.38倍，为塔国第一大粮食作物，其占粮食作物总播种面积的74.6%。塔国经济作物主要是棉花和蔬菜，但1991～2010年棉花播种面积总体呈下降趋势，2010年棉花播种面积较1991年下降46%，相对于棉花播种面积的下降，蔬菜播种面积逐年呈增加趋势，2010年较1991年增加了60.7%，至2010年棉花、蔬菜播种面积分别占经济作物总播种面积的53.1%、14.7%。塔吉克斯坦饲料作物主要是多年生牧草和一年生牧草，20年间多年生牧草呈下降趋势，而一年生牧草呈增加趋势，每年牧草播种面积之和占饲料作物总播种面积的80%以上。
1.4 复种指数、种植方式变化趋势 衡量一个地区或生产单位土地利用程度的高低通常用复种指数表示[4]。塔吉克斯坦自独立后农作物复种指数的变化趋势大体上可以划分为3个阶段（图5）：1991～1995年复种指数呈直线下降趋势，由1991年的101.9%下降到1995年的95.1%，下降了6.8%。1995～2003年则呈波动上升趋势，2003年复种指数增加到124.2%，比1995年增加了29.1%，同比1991年增加了22.3%，其中粮食复种面积增加最快，较1991年增加了2倍，玉米和豆类为塔国主要复种粮食作物，此外，同期塔国小麦播种面积的不断扩大也为复播创造了有利条件。2003～2010年复种指数基本呈稳定状态，2003年后复种指数始终徘徊在120%左右，其原因为复种是一种农田物质投入较多的种植方式，但当前塔国较低水平的农田投入大大限制了复种指数的提高。 塔吉克斯坦独立前受前苏联的影响，种植体制多以轮作为主，轮作面积占到农作物播种面积的50%以上，轮作模式以草田轮作为主，普遍采用饲草种植2年左右翻耕，播种棉花和其他作物；其次在独立前也大面积种植林果套种牧草，1991年种植面积为0.78万hm2。独立后塔国小麦和棉花的种植面积不断加大，近年占总播种面积的60%以上，迫使塔国缩小轮作面积从而改为连作，但为了提高地力减少连作病害，塔国近年轮作面积仍然维持在15万hm2左右。此外，塔国独立后的6年内战使农民大量砍伐树木作为燃料，使得林果套种牧草面积不断减小，2010年塔国林果套种牧草面积为0.45万hm2，比1991年减少了43%。近年由于水果价格的增长，加之人们对生态环境的重视，塔国果农间作面积不断增加，目前种植面积为10万hm2[5]，果农间作的树木主要有核桃树、杏树和苹果树，农作物主要种植细叶野豌豆、棉花、小麦和饲料作物等。20年来塔吉克斯坦独立后种植方式发生了较大变化，从独立前作物种植体制以轮作为主，转变为当前的连作方式，此外农林间作面积也在不断增加。
1.5 养地制度变化趋势 合理的养地制度不但是当前农作物获得高产高效的保证，也是未来农作物可持续发展的保证。塔吉克斯坦养地制度主要包括施肥、土壤耕作和灌溉3方面，塔吉克斯坦独立后随着耕作制度的不断调整，相应的农田养地制度也不断发生着变化。
塔国独立初期，受前苏联的影响农田肥料投入量大，1991年化肥、有机肥投入总量分别为12.5万和126万t，单位面积用量分别为160、1 580 kg/hm2，远远大于同期世界平均用量。其中粮食作物、经济作物和饲料作物化肥年总用量分别为1.7万、9.0万和1.0万t，有机肥年总用量分别为10.2万、88.1万和10.0万t。农田肥料投入主要以经济作物为主，粮食作物和饲料作物次之这种状况一直持续到现在。随着时间的推移塔国农田肥料投入开始急速下滑，化肥用量在1997年达到最低为3.71万t，之后虽然有所增加，但幅度不大，目前化肥年均用量在5.0万t，单位面积用量为60 kg/hm2，2010年塔国化肥年均用量仅为独立初的40%，每公顷化肥用量是同期世界平均用量的1/2，而有机肥投入下降更为明显，年均用量仅为独立初期的14%，单位面积用量为257 kg/hm2。2009～2010年塔国粮食作物、经济作物和饲料作物年平均化肥总用量分别为1.40万、3.00万和0.17万t，比1991年分别下降了17.3%、66.7%和83%，年平均有机肥施用量为6万、10万和1万t，比1991年分别下降了41.2%、88.6%和90%。
翻耕为塔国最主要的土壤耕作措施。由表1可知，1991年塔国农业机械拥有量最高，拖拉机达到3.7万辆，平均每公顷耕地拥有0.046辆，是同期美国的2倍，机引犁为9 449台，平均每公顷耕地拥有0.012台，并且独立初期塔国是农庄集体经营，绝大多数拖拉机和机引犁为大型农机，使得塔国农田翻耕及时并且效率高。随着时间的延续，塔吉克斯坦农机数量并未随着时代的前进而增加，反而均呈减少趋势，2010年塔国拖拉机、机引犁分别减少为1.36万辆和6 196台，分别比1991年减少67%和66%。目前塔国每公顷耕地拥有拖拉机仅0.019辆，犁仅0.004台，并且农机具作业季前的技术完好程度仅60%左右，同时土地经营权私有化使土地经营规模小，小型农机具不断增加，导致目前土壤耕作面积不断减小，并且农作物收获后农田得不到及时翻耕，影响整地和复播作物的播种。
塔吉克斯坦属典型的大陆性气候，耕作区年降水量少仅为200 mm左右，灌溉对于其农业来说至关重要。自1991年塔吉克斯坦灌溉面积呈增加趋势，由1991年的71.8万hm2增加到2010年的74.4万hm2，目前灌溉面积已占到总播种面积的85%以上，但塔吉克斯坦自1991年独立后灌溉设备老化而又无更新，目前大量抽水灌溉设备已不能使用，加之水利设施运行低效，造成大量水资源的浪费[6]，使得塔国农田实际有效灌溉面积减少，水分利用率低下。
1.6 农作物单产变化趋势 从图6可见，塔吉克斯坦独立后的20年间，主要粮食作物小麦单产总体上呈上升的发展趋势。1991年小麦单产为1 070 kg/hm2，随后产量略有下降持续至1996年，1997～2003年为小麦单产快速增加时期，2003年小麦单产为1 970 kg/hm2，比1991年增加了1.8倍，之后小麦单产呈稳定上升趋势，2010年小麦单产为2 390 kg/hm2，比1991年分别增加了2.23倍。
与粮食作物单产变化趋势不同，主要经济作物单产变化趋势呈“U”字型，尤其是蔬菜表现极为突出。独立初期塔国棉花（籽棉）和蔬菜单产较高分别为2 740和19 310 kg/hm2，随后开始大幅度的下降，到1999年棉花和蔬菜单产降到20年间的最低值分别为1 260和11 100 kg/hm2，棉花单产只有1991年的46%，蔬菜单产仅为1991年的57.5%。2000年之后蔬菜单产水平迅速提高，2010年蔬菜达到最高水平20 580 kg/hm2，比1991年还高出6.6%。棉花单产自2002年开始呈现波动下降趋势，虽然2009年开始有所增加，但2010年棉花单产仅1 930 kg/hm2，仍然比最高水平的1991年低29.6%。
随着塔吉克斯坦畜牧业的下降，饲料作物种植投入减少等因素，使得1991～2010年主要饲料作物单产水平一直呈持续下降趋势（图6）。2010年多年生牧草和一年生牧草单产分别为3 830和1 350 kg/hm2，分别比1991年下降了65.2%和26.3%。
2 塔吉克斯坦耕作制度演变规律驱动力分析
2.1 市场是耕作制度演变的直接推动力 1991～2010年，虽然塔吉克斯坦农用地面积不断减少，但农业总产量、粮食作物播种面积、复种指数等均呈增加趋势。分析其原因可知，人口的快速增加对市场农产品总量的需求和国内外市场农产品价格波动等市场因素为塔国耕作制度演变的直接动力。塔吉克斯坦独立时人口为540万，之后人口快速增长，至2010年总人口增加到750万，较1991年增加了39%，近年人口年增长率超过2%[7]，比世界人口年增长率高出1倍。人口的快速增加对塔国市场农产品需求量不断加大，使得国内农产品供不应求[8]，国内市场农产品需求驱动农业总产量不断提高，而国内市场农产品需求量最大的为粮食，因此，使得塔国当前粮食作物播种面积为1991年的2.1倍，此外，市场对农产品的需求直接推动了复种指数的增加，以此生产更多的农产品来满足市场需求。 塔吉克斯坦独立前由于棉花品质好[1]，前苏联收购价格较高，使得塔国棉花种植面积较大，独立后塔吉克斯坦棉花总产量降低，加之塔吉克斯坦的棉花70%用于出口，在国际市场上与印度、埃及、中国及美国等出口量大国形成了激烈的竞争，而大型棉花出口商可以操控棉价，小型棉花出口商只有被动地接受棉价波动带来的结果[9]，使得塔国2010年籽棉收购价格仅为400～500美元/t，约为新疆价格的1/4[10]，市场价格的降低直接导致了塔国近年棉花播种面积的下降。与棉花价格下降相反，塔国近年蔬菜和水果的价格持续上涨，直接驱动了蔬菜和水果的播种面积增加，特别是推动了果农间作的种植面积。
2.2 农业政策是耕作制度演变的间接动力 塔吉克斯坦独立后的20年间，农业总产量总体而言呈增加趋势，特别是粮食总产量增加明显，而粮食总产量的增加得益于塔国第一大粮食作物小麦总产的增加，对塔吉克斯坦小麦历年总产（Y）与小麦单产（x1）、播种面积（x2）进行回归分析，得到的回归模型为：Y=-3.19+0.79x1+0.29x2，R=0.998**，通过模型标准化回归系数的大小可知，单产每增加1个单位，总产增加0.79个单位；而播种面积每增加一个单位，总产则增加0.29个单位。由此可见，塔国小麦总产增加主要靠单产的提高。在农田养地投入连年减少的状况下，小麦单产却呈增加趋势，分析其原因可知，塔吉克斯坦通过土地经营权私有化政策，调动了农民的生产积极性，间接地驱动了小麦连年增产。
塔吉克斯坦独立后伴随着经济体制的改革，农业土地经营权也发生了改革，由1991年国营农场占农用地的98%，转变到2007年私营土地占到了农用地的70%，并且土地经营权私有化的趋势还再不断加大[11]。塔吉克斯坦独立前粮食作物种植采取粗放式种植，广种薄收，农民生产积极性不高，而土地经营权私有化极大的调动了农民生产积极性，增加了农田人力投入，使粮食作物种植逐渐朝着精耕细作的方向发展，因此使得小麦种植在农田养地投入连年减少的状况下，单产反而呈增加趋势。
2.3 国家稳定是耕作制度演变的重要影响因素 从塔吉克斯坦耕作制度演变规律可知，塔国独立前农业总产量始终保持着持续增长的态势，各作物播种面积比例均衡、养地水平较高，但1991～1997年农业总产量急速下滑，究其原因为前苏联的解体和塔国1992～1997年的内战，造成国家的动荡，从而影响了耕作制度的演变。
前苏联时期塔国工业水平低，绝大部分的农资都是由前苏联供应，而前苏联解体后俄罗斯停止了对塔吉克斯坦农资的供应，是农田物质投入大幅下降的重要影响因素，此外前苏联解体后塔国人民收入大幅下降，其中科研人员的收入仅为前苏联的1/10，同时国家刚独立国内动荡物价疯涨，人民生活水平快速下降，使其畜牧产品需求大幅减少，人均肉食品年消费量为5～7 kg，导致了饲料大幅减少，使得饲料作物种植面积大幅度下降。而塔国1992～1997年内战使大量民众成为难民迁移到周边国家，国家动荡人民无心生产，使得塔国1991～1997年农业总产量急速下滑。由此可见，国家稳定是建立合理耕作制度的重要保障。
3 结语
塔吉克斯坦独立后的20年间（1991～2010年），耕作制度演变发生了较大的变化。独立后农用地面积呈持续下降趋势，2010年农用地面积较1991年减少了11.3%。作物布局由独立初以经济作物为主、粮食作物和饲料作物为辅的格局变化为目前以粮食作物为主、经济作物和饲料作物为辅的新格局，小麦和棉花为塔国主要种植农作物。独立后塔国复种指数逐年呈增加趋势，自2003年基本稳定在120%左右，种植体制从独立初的轮作为主，逐渐转变为当前的连作。1991～2010年塔国农田肥料和机械投入大幅度减少，仅灌溉面积略呈增加趋势，但实际有效灌溉面积呈下降趋势。1991～2010年塔国农业总产量总体呈增加趋势，主要农作物单产有增有减，小麦和蔬菜单产基本呈波动增加趋势，而棉花和饲料作物单产基本呈减少趋势。
塔吉克斯坦的市场是耕作制度演变的直接推动力，驱动着粮食作物播种面积和复种指数的增加、棉花播种面积的减少。农业政策是耕作制度演变的间接动力，塔国土地经营权私有化调动了农民的生产积极性，间接地推动了粮食作物单产水平的提高。而国家稳定是耕作制度演变的重要影响因素，前苏联的解体和塔国1992～1997年的内战，对农业总产量急速下滑、各作物播种面积比例失调、农田投入降低产生了重要的影响。
综上所述，塔吉克斯坦耕作制度今后的发展应以市场为导向，作物布局仍以粮食作物为主，生产出更多的粮食以满足国内市场的需求，同时应加大市场价格高的蔬菜和水果等经济作物的种植面积，以增加农民收入。适当增加饲料作物播种面积，促进畜牧业的发展，以提高人民生活水平。农业政策仍要坚持土地经营权私有化政策，并且长期实行土地经营权私有化政策，使土地经营权稳定，进一步地调动农民生产积极性。此外，塔国可以加强同我国区域间的合作来发展本国农业，从而提高农业生产水平，进而增加农民收入。塔国一方面可以利用卡拉苏口岸使得塔国和我国新疆农业贸易更深入，促进农民增收；另一方面可以和我国新疆进行农业科技合作。近年我国新疆膜下滴灌先进技术已经在塔国棉花生产中推广应用并起到了良好效果，同时塔国拥有丰富的棉花种质资源，可以为新疆棉花引种和培育高产抗逆等优良品种提供种质资源，因此两地农业科技合作会促进中塔两国农业互利共赢。
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