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随着2008年奥运会的临近，奥运经济成为关注的焦点。本文在Sheth（1991）提出的五种消费价值观的理论基础上发展了一份消费价值观量表，以北京的消费者为研究对象，采用了因子分析、聚类分析、方差分析，对应分析和卡方检验等多种研究方法，分析了在奥运会商品市场上城市消费者的消费价值构成，以及消费价值构成和由此聚类产生的消费组群与人口统计变量之间的关系，由此给出了由分析得出的结论和政策建议。